Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Falafel de grão-de-bico com cogumelos shiitake

Falafel de grão-de-bico com cogumelos shiitake

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália

Descrição

Falafel simples e reproduzível enriquecido com cogumelos shiitake secos para uma nota intensa de umami. Assados na air fryer para uma crocância uniforme e um preparo prático.

Ingredientes

Porções
  • Farinha de grão-de-bico100 g
    €5,50
  • Cogumelos shiitake secos (granulados)10 g
    €2,19
  • Água80 ml
  • Farinha de aveia2 colheres de sopa
  • Salq.b.
    €1,80
  • Azeite extravirgem de olivaq.b.
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Pratos principais
    IoBoscoVivo
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    244 kcal por porção · 107 g

    Valores nutricionais

    244 kcal por porção · 107 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Nenhum alergénio detetado

    Alergénios e análise

    Nenhum alergénio detetado

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 5: Em uma tigela, misture a farinha de grão-de-bico, o sal, a farinha de aveia e os cogumelos shiitake secos granulados.

    2. 2

      Passo 2 de 5: Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma mistura homogênea e trabalhável.

    3. 3

      Passo 3 de 5: Forme bolinhas de tamanho uniforme com a massa.

    4. 4

      Passo 4 de 5: Coloque as bolinhas na air fryer e pincele ou borrife uma pequena quantidade de azeite extravirgem de oliva sobre cada uma.

    5. 5

      Passo 5 de 5: Cozinhe na air fryer a 180°C por 15 minutos, virando as bolinhas na metade do tempo para obter uma douração uniforme.

    • Adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Glúten a verificar
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €49,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Contém níquel · Alergénios a verificar: Glúten

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenPor verificar
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosPor verificar

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leguminosas
    Valores médiosPor porção107 g · 1 de 2Por 100 g
    Energia1.020 kJ244 kcal953 kJ228 kcal
    Gorduras3,35 g3,13 g
    dos quais ácidos gordos saturados0,5 g0,47 g
    Hidratos de carbono38,31 g35,8 g
    dos quais açúcares4,82 g4,5 g
    Fibras8,39 g7,84 g
    Proteínas13,23 g12,36 g
    Sal0,01 g0,01 g
    • Proteínas12,36 g · 22%
    • Hidratos de carbono35,8 g · 65%
    • Gorduras3,13 g · 13%
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    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Fritadeira elétrica sem óleo
    • Tigela
    • Colher ou espátula
    Mais informações
    Receita criada por: MariaPia Leopizzi - Economista Salutista

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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