Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

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Orecchiette com salsicha e stracchino

Orecchiette com salsicha e stracchino

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Puglia

Descrição

A massa com salsicha e stracchino é um primeiro prato simples e saboroso, ideal também para o outono; diria perfeito para qualquer ocasião. Um prato rico e saboroso, ótimo para servir num almoço em família ou num jantar especial em que queira impressionar os seus convidados.

Ingredientes

Porções
  • Orecchiette320 g
  • Tomate-cereja300 g
  • Salsicha500 g
  • Pimentaq.b.
  • Salameq.b.
  • Cebola branca1 Unidade
  • Stracchino400 g
  • Queijoq.b.
  • Vinho roséq.b.
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Primeiros pratos
    Le ricette di angelasurano80
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    996 kcal por porção · 430 g

    Valores nutricionais

    996 kcal por porção · 430 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Leite e derivados

    Alergénios e análise

    Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 5: Para preparar as orecchiette com salsicha e stracchino, refogue a cebola picada numa frigideira larga juntamente com um fio de azeite; depois de dois minutos junte os tomate-cereja e a salsicha grosseiramente esfarelada,

    2. 2

      Passo 2 de 5: Refresque tudo com vinho rosé e depois deixe cozinhar durante alguns minutos.

    3. 3

      Passo 3 de 5: Se necessário, adicione um pouco da água de cozedura. Entretanto, coloque a massa a cozer numa panela com bastante água salgada a ferver e, quando estiver al dente,

    4. 4

      Passo 4 de 5: Escorra-a e salteie-a na frigideira com a salsicha, adicione o stracchino e deixe-o derreter bem. Misture bem os ingredientes até ficar cremoso.

    5. 5

      Passo 5 de 5: Sirva a massa quente com uma pitada de pimenta, se gostar. Também fica ótimo com uma pitada de queijo ralado.

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Glúten a verificar
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados · Alergénios a verificar: Glúten

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenPor verificar
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetadoPor verificar

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção430 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia4.167 kJ996 kcal969 kJ232 kcal
    Gorduras60,24 g14,01 g
    dos quais ácidos gordos saturados27,43 g6,38 g
    Hidratos de carbono66,44 g15,45 g
    dos quais açúcares7,1 g1,65 g
    Fibras3,91 g0,91 g
    Proteínas48,46 g11,27 g
    Sal2,67 g0,62 g
    • Proteínas11,27 g · 19%
    • Hidratos de carbono15,45 g · 27%
    • Gorduras14,01 g · 54%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Conservação
    As orecchiette com salsicha e stracchino podem ser conservadas no frigorífico, num recipiente próprio com fecho hermético, por no máximo alguns dias.
    Mais informações
    Patrocinado por CIARRA Dificuldade: Fácil Custo: Médio Cozinha: Italiana Sazonalidade: Todas as estações

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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