Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

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Bolo enrolado de outono

Bolo enrolado de outono

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
110 min
Cozimento
10 min
Origem
Itália, Puglia

Descrição

Saboreie o Bolo enrolado de outono: doce envolvente com farinha de castanhas e marron glacé. O verdadeiro sabor da tradição italiana. Descubra mais!

Ingredientes

Porções
  • Para a massa de biscoito

  • Ovos3 Unidades
  • Açúcar granulado75 g
  • Farinha 0080 g
  • Farinha de castanhas20 g
  • Pitada de salq.b.
  • Para o recheio

  • Creme vegetal3 ml
  • Castanhas100 g
  • Açúcar de confeiteiro15 g
  • Creme para barrar de avelã120 g
  • Para os arabescos externos

  • Cacau em pó sem açúcar1 Colher de chá
  • Farinha 000.5 colheres de sopa
  • Clara de ovo1 Unidade
  • Açúcar de confeiteiro1 Colher de sopa
  • Manteiga derretida25 ml
  • Criadores
  • Mídia
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    Sobremesas
    Profumodibuon
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    214 kcal por porção · 65 g

    Valores nutricionais

    214 kcal por porção · 65 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 10 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos, Soja, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos, Soja, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 9: Bata as claras em neve com metade do açúcar disponível e reserve.

    2. 2

      Passo 2 de 9: Em outra tigela, trabalhe as gemas com o açúcar restante até ficarem brancas e espumosas. Em seguida, adicione a farinha peneirada e misture tudo delicadamente.

    3. 3

      Passo 3 de 9: Adicione as claras em neve em pequenas quantidades e misture delicadamente sem baixar a massa.

    4. 4

      Passo 4 de 9: Despeje sobre uma assadeira forrada com papel e asse por 10-12 minutos a 180°.

    5. 5

      Passo 5 de 9: Assim que estiver pronto, vire sobre um pano de prato limpo e enrole. Deixe esfriar tudo.

    6. 6

      Passo 6 de 9: Enquanto isso, prepare o recheio batendo o creme de leite com o açúcar de confeiteiro.

    7. 7

      Passo 7 de 9: Adicione o creme de avelã e marron glacé em pedaços.

    8. 8

      Passo 8 de 9: Quando o rolo estiver completamente frio, desenrole e recheie com o creme.

    9. 9

      Passo 9 de 9: Enrole novamente e decore com creme e marron glacé inteiros.

    • Não adequado para veganos
    • A verificar para vegetarianos
    • A verificar para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Soja, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaDetetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaDetetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite · Leguminosas
    Valores médiosPor porção65 g · 1 de 10Por 100 g
    Energia893 kJ214 kcal1.383 kJ331 kcal
    Gorduras11,69 g18,09 g
    dos quais ácidos gordos saturados2,29 g3,55 g
    Hidratos de carbono22,17 g34,32 g
    dos quais açúcares12,44 g19,26 g
    Fibras1,86 g2,88 g
    Proteínas5,34 g8,26 g
    Sal0,07 g0,11 g
    • Proteínas8,26 g · 10%
    • Hidratos de carbono34,32 g · 41%
    • Gorduras18,09 g · 49%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Conservação
    Conservar na geladeira por no máximo 2 dias.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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