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O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Orecchiette, tomates secos, azeite, burrata e taralli
Página inicial
Receitas
Pugghia
Orecchiette, tomates secos, azeite, burrata e taralli
Primeiros pratos

Orecchiette, tomates secos, azeite, burrata e taralli

Receita de Pugghia

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
10 min
Origem
Itália, Puglia
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Descubra a receita pugliese com orecchiette artesanais, pesto de tomates secos, burrata e taralli. Uma viagem aos sabores autênticos da Puglia.

Ingredientes

Porções
  • Tomates secos em óleo150 g
    €5,59
  • Manjericão fresco20 g
  • Amêndoas50 g
  • Azeite extravirgem de oliva100 ml
  • Orecchiette de trigo duro400 g
  • Burrata fresca200 g
  • Taralli salgados caseiros100 g
    €5,33

Valores nutricionais

993 kcal por porção · 255 g

Valores nutricionais

993 kcal por porção · 255 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Prepare o pesto: no liquidificador, coloque os tomates secos, o manjericão fresco, as amêndoas e bastante azeite extravirgem de oliva pugliese. Bata até obter um creme aveludado e homogêneo.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Leve uma panela com água salgada ao fogo até ferver e cozinhe as orecchiette seguindo o tempo indicado na embalagem. Antes de escorrê-las, reserve uma concha da água do cozimento.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Transfira as orecchiette para uma frigideira grande com o pesto. Acrescente aos poucos a água do cozimento e misture delicadamente em fogo baixo para incorporar bem os sabores.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Disponha as orecchiette nos pratos e finalize com a burrata fresca, cortada ao meio ou levemente desfiada com as mãos.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Finalize com uma generosa porção de taralli esfarelados para adicionar crocância e um toque rústico.

  • Não adequado para veganos
  • A verificar para vegetarianos
  • A verificar para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Adicione €49,00 para obter o envio gratuito

Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
Detetados
Leite · Solanáceas · Tomate
Valores médiosPor porção255 g · 1 de 4Por 100 g
Energia4.154 kJ993 kcal1.629 kJ389 kcal
Gorduras57,04 g22,37 g
dos quais ácidos gordos saturados13,54 g5,31 g
Hidratos de carbono93,41 g36,63 g
dos quais açúcares6,99 g2,74 g
Fibras6,17 g2,42 g
Proteínas25,83 g10,13 g
Sal0,77 g0,3 g
  • Proteínas10,13 g · 10%
  • Hidratos de carbono36,63 g · 38%
  • Gorduras22,37 g · 52%
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Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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