Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de
Orecchiette com creme de abóbora e fonduta de parmesão. Descubra a receita gourmet e compre autênticos produtos puglieses na nossa loja online!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 5: Corte a abóbora em cubos. Numa frigideira, doure meia cebola picada com um fio de azeite extravirgem de oliva pugliese. Adicione a abóbora e uma pitada de sal, cozinhe até amolecer. Bata tudo para obter um creme aveludado.
Passo 2 de 5: Corte as cebolas restantes em fatias finas. Aqueça uma frigideira com azeite extravirgem de oliva, adicione as cebolas, vinagre de maçã, erva-cidreira (ou açúcar) e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo baixo até ficarem macias e caramelizadas.
Passo 3 de 5: Cozinhe as orecchiette pugliesi em bastante água salgada e escorra-as al dente (tempo de cozimento: 10-12 minutos). Junte imediatamente ao creme de abóbora.
Passo 4 de 5: Misture o parmesão ralado com uma colher de água do cozimento da massa, até obter uma fonduta cremosa.
Passo 5 de 5: Disponha as orecchiette no prato, adicionando por cima a fonduta de parmesão, as cebolas caramelizadas e o tarallo pugliese esfarelado. Finalize com um fio de azeite extravirgem de oliva pugliese e sirva imediatamente.
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção516 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.568 kJ375 kcal | 304 kJ73 kcal |
| Gorduras | 3,46 g | 0,67 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,7 g | 0,33 g |
| Hidratos de carbono | 70,31 g | 13,62 g |
| dos quais açúcares | 23,28 g | 4,51 g |
| Fibras | 5,47 g | 1,06 g |
| Proteínas | 14,3 g | 2,77 g |
| Sal | 0,15 g | 0,03 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
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