Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
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    3. ZiaCris DispensAttiva
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    Wrap de burrito

    Wrap de burrito

    Receita de

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    30 min
    Cozimento
    90 min
    Origem
    Itália, Lazio

    Descrição

    🌯 Esta receita é a companheira ideal das minhas piadinas express, para fazer uns deliciosos burrito wraps prontos em poucos minutos. Faço-a muitas vezes porque em pouco tempo posso fazê-la tanto com carne como em versão vegan, simplesmente dividindo o recheio por duas frigideiras diferentes! Lembre-se apenas de começar pelo menos um dia antes para os feijões: demolha de 10-12 horas e cozedura em água de 60-90 minutos (ou 20-40 minutos na panela de pressão). 😋 Não se assuste com tantos passos. O processo é um pouco longo, mas vale a pena!

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    Ingredientes

    Porções
    • Feijões pretos300 g
      €4,60
    • Pimentos mistos2 Unidades
    • Polpa de tomate310 g
    • Malagueta vermelha picanteq.b.
    • Cenouras2 Unidades
    • Aipo fresco1 Perseguir
    • Carne de vitela picada500 g
    • Miso1 Colher de sopa
    • Maionese prontaq.b.
    • Azeite extravirgem de olivaq.b.
    • Sumo de limão1 Unidade
    • Vinho branco0.1 L
    • Alface iceberg100 g
    • Piadinas macias express4 Unidades

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 17: Antes de mais, ponha os feijões pretos de molho durante 10-12 horas numa panela grande. A proporção é 1:3, ou seja, 300 g de feijão em 900 g de água

    2. 2

      Passo 2 de 17: Adicione o sumo de um limão para tornar os feijões mais digeríveis, ou em alternativa 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

    3. 3

      Passo 3 de 17: Passado o tempo de demolha, enxague os feijões sob água corrente e coloque-os a cozer numa panela grande, sempre na proporção 1:3

    4. 4

      Passo 4 de 17: Quando a água ferver, adicione o sal e, se preferir, ervas aromáticas como louro, salva e alecrim

    5. 5

      Passo 5 de 17: Tape a panela com uma tampa e deixe cozinhar em lume brando durante 60-90 minutos. No final da cozedura, escorra-os e reserve

    6. 6

      Passo 6 de 17: Se tiver uma panela de pressão, siga as instruções indicadas pelo fabricante. Indicativamente, serão necessários 20-40 minutos de cozedura

    Pratos de um só prato
    ZiaCris DispensAttiva
    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Alergénios e análise dos ingredientesCalculado por Tuduu

    Valores nutricionais

    Valores nutricionais

    Valores médiosPor 100 g
    Energia291 kJ70 kcal
    Gorduras0,84 g
    dos quais ácidos gordos saturados0,21 g
    Hidratos de carbono8,13 g
    dos quais açúcares2,94 g
    Fibras2,44 g
    Proteínas6,04 g
    Sal0,18 g
    • Proteínas6,04 g · 38%
    • Hidratos de carbono8,13 g · 51%
    • Gorduras0,84 g · 11%
    Calculado por Tuduu

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos, Soja e Aipo

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos, Soja e Aipo

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaDetetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    7

    Passo 7 de 17: Enquanto os feijões cozem, trate das cenouras e do aipo. Pique-os num picador ou com uma faca afiada e refogue-os com o azeite numa frigideira em lume médio

  • 8

    Passo 8 de 17: Assim que estiverem um pouco murchos, adicione os pimentos já cortados em tiras finas, assim reduzirá o tempo de cozedura e ficarão homogéneos com os outros legumes. Refogue com 100 ml de vinho branco

  • 9

    Passo 9 de 17: Quando parecerem cozinhados uniformemente, baixe o lume e adicione 1 colher de sopa de miso de lentilhas e todo o molho de tomate com cebola. Adicione também a pasta de malagueta, ajustando ao gosto

  • 10

    Passo 10 de 17: Se quiser também a versão com carne, pegue numa segunda frigideira e deite metade do recheio. Ligue em lume médio e junte a carne picada. Tape e deixe cozinhar durante 10 minutos.

  • 11

    Passo 11 de 17: Verifique o ponto de cozedura de ambos os recheios. Adicione os feijões pretos cozidos e escorridos e deixe cozinhar por mais 5-6 minutos

  • 12

    Passo 12 de 17: Agora que ambos os recheios estão prontos, prove-os e ajuste eventualmente com mais miso ou sal

  • 13

    Passo 13 de 17: Para rechear as piadinas, prepare 4 pedaços de papel vegetal suficientemente grandes para conter uma piadina aberta.

  • 14

    Passo 14 de 17: Estenda cada piadina sobre a folha de papel vegetal e recheie-a com uma camada homogénea de maionese e alface.

  • 15

    Passo 15 de 17: Com uma colher, coloque o recheio de carne ou vegan numa faixa central da piadina, não demasiado extensa e a cerca de 2 cm das bordas superior e inferior

  • 16

    Passo 16 de 17: Agora vamos fechar os wraps. Traga para o centro a aba esquerda. Dobre novamente para o centro as bordas superior e inferior sobre o recheio. Agora vire tudo, em direção à aba direita, até obter um rolo bem fechado também nas extremidades.

  • 17

    Passo 17 de 17: Enrole o wrap de burrito na folha de papel vegetal e deixe repousar 10 minutos antes de servir

  • 8Frutos de casca rijaNão detetado
  • 9AipoDetetado
  • 10MostardaNão detetado
  • 11SésamoNão detetado
  • 12SulfitosNão detetado
  • 13TremoçoNão detetado
  • 14MoluscosNão detetado
  • A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Tomate

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Soja e Aipo

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Tigela
    • Frigideira
    • Papel vegetal
    • Picador
    • Panela
    Conservação
    Pode conservar o recheio para rechear outras piadinas ou sandes
    Mais informações
    Se lhe sobrar feijão cozido, pode usá-lo para criar uma deliciosa pasta para barrar em tostas aromatizada com trufa ou, em versão doce, acrescentando xarope de alfarroba e chocolate.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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