Tinto. Casta: Nero d’Avola e Syrah em igual medida. Zona de produção: interior de Agrigento, municípios de Canicattì, Favara, Giardina Gallotti, Grotte, Naro e Palma di Montechiaro. Tipo de solo: solos siltoso-arenosos, de textura média com reação alcalina devida ao calcário ativo. Altitude: de 200 m a 600 m. Idade média das videiras: 15 anos. Sistema de condução: predominantemente em espaldeira, com sistema de cordão renovável e esporonado. Vindima: Syrah em setembro, Nero d’Avola no fim de setembro/início de outubro. Fermentação: em tanques de fermentação de aço e cimento a 26 °C, com quatro remontagens por dia. Fermentação malolática: totalmente realizada. Estágio: 12 meses em barris de carvalho francês. Estágio em garrafa: 6 meses antes da comercialização.
Preço com IVA incluído
Tinto. Casta: Nero d’Avola e Syrah em igual medida. Zona de produção: interior de Agrigento, municípios de Canicattì, Favara, Giardina Gallotti, Grotte, Naro e Palma di Montechiaro. Tipo de solo: solos siltoso-arenosos, de textura média com reação alcalina devida ao calcário ativo. Altitude: de 200 m a 600 m. Idade média das videiras: 15 anos. Sistema de condução: predominantemente em espaldeira, com sistema de cordão renovável e esporonado. Vindima: Syrah em setembro, Nero d’Avola no fim de setembro/início de outubro. Fermentação: em tanques de fermentação de aço e cimento a 26 °C, com quatro remontagens por dia. Fermentação malolática: totalmente realizada. Estágio: 12 meses em barris de carvalho francês. Estágio em garrafa: 6 meses antes da comercialização.
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