Farinha integral de TRIGO mole Luce®: mistura de grãos antigos* em percentagem variável (Mentana*, Gentil Rosso*, Marzuolo*, Verna*, Grano del Miracolo*, Autonomia*, Inallettabile*, Terminillo*, Risciola*). *De agricultura biológica
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AmoreTerra
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€ 6,48 / kg
Preço com IVA incluído
A farinha integral do nosso campo de grãos antigos. Nove variedades cultivadas em conjunto e moídas em pedra: uma farinha escura, aromática, com sabor intenso a cereal. A Farinha Luce® nasce de um único campo onde crescem em conjunto 9 grãos antigos, cultivados acima dos 850 metros. A moagem lenta em pedra preserva o gérmen de trigo, e a farinha é embalada no prazo de três dias após a moagem. Por que escolhê-la 9 grãos antigos cultivados no mesmo campo Moída em pedra, preserva o gérmen de trigo Rica em fibras e fonte de proteínas (consultar valores nutricionais) Biológica, trigo e moagem 100% italianos O que preparar Pão com massa-mãe, pizzas e focaccias rústicas, bolachas e tartes integrais. Excelente também misturada com a Luce® tipo 0. Ingredientes e alergénios Ingredientes: Farinha integral de TRIGO mole Luce®: mistura de grãos antigos* em percentagem variável (Mentana*, Gentil Rosso*, Marzuolo*, Verna*, Grano del Miracolo*, Autonomia*, Inallettabile*, Terminillo*, Risciola*). *De agricultura biológica Alergénios: contém glúten. Pode conter vestígios de soja e mostarda. Origem: trigo: Itália · moagem: Itália Peso líquido: 500 g Conservação: em local fresco e seco, na embalagem bem fechada ou num recipiente hermético. Um antigo moinho de pedra que gira lentamente: é assim que nascem as nossas farinhas. Veja o vídeo do moinho
Adicione €99,90 para obter o envio gratuito
Em resumo: Alergénios detetados: Glúten
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.393 kJ333 kcal |
| Gorduras | 1,6 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 62 g |
| dos quais açúcares | 1,4 g |
| Fibras | 11 g |
| Proteínas | 13 g |
Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
