Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Calzone de couve-flor
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    Calzone de couve-flor

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    30 min
    Cozimento
    20 min
    Origem
    Itália
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    O calzone de couve-flor é um saboroso acompanhamento à base de couve-flor, enriquecido com queijo gruyère, ovos e aromas. Descubra como prepará-lo!

    Ingredientes

    Porções
    • Para a massa:

    • Farinha integral250 g
      €3,24
    • Azeite2 colheres de sopa
      €3,80
    • Leiteq.b.
      €5,60
    • Fermento de padeiro30 g
    • Salq.b.
    • Para o recheio:

    • Couve-florq.b.
    • Manteiga50 g
    • Natas3 colheres de sopa
    • Salsa picada1 Colher de sopa
    • Manjerona picada1 Colher de sopa
    • Queijo gruyère ralado4 colheres de sopa
    • Ovosq.b.
      €2,90
    • Azeite2 colheres de sopa
    • Salq.b.
    • Pimentaq.b.

    Valores nutricionais

    510 kcal por porção · 122 g

    Valores nutricionais

    510 kcal por porção · 122 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 10: Disponha a farinha em montanha sobre a superfície de trabalho, deite no centro o fermento dissolvido em um pouco de leite morno, 2 colheres de sopa de azeite e 1 colher de chá de sal

    2. 2

      Passo 2 de 10: Amasse acrescentando leite suficiente para obter uma massa bastante macia

    3. 3

      Passo 3 de 10: Trabalhe-a bem e deixe-a levedar num local morno, coberta com um pano de prato

    4. 4

      Passo 4 de 10: Enquanto isso, coza a couve-flor limpa durante alguns minutos em água salgada; escorra-a e depois divida-a em floretes

    5. 5

      Passo 5 de 10: Derreta a manteiga numa frigideira, junte os floretes e deixe-os ganhar sabor

    6. 6

      Passo 6 de 10: Acrescente as ervas aromáticas e as natas

    7. 7

      Passo 7 de 10: Retire do lume, esmague um pouco a mistura com um garfo, junte a pimenta, o gruyère, os ovos e o sal, se necessário

    8. 8

      Passo 8 de 10: Estenda a massa com o rolo, dando-lhe uma forma retangular, e disponha-a sobre o tabuleiro de forno untado com azeite

    9. 9

      Passo 9 de 10: Deite o recheio sobre metade do retângulo e dobre a outra metade por cima, dando a forma de "calzone"

    10. 10

      Passo 10 de 10: Sele as bordas, unte a superfície com azeite e leve ao forno a 220 graus durante 40 minutos

    • Não adequado para veganos
    • A verificar para vegetarianos
    • A verificar para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção122 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.132 kJ510 kcal1.755 kJ419 kcal
    Gorduras30,55 g25,14 g
    dos quais ácidos gordos saturados12 g9,88 g
    Hidratos de carbono44,7 g36,79 g
    dos quais açúcares2,45 g2,02 g
    Fibras9,09 g7,48 g
    Proteínas13,07 g10,76 g
    Sal0,19 g0,16 g
    • Proteínas10,76 g · 10%
    • Hidratos de carbono36,79 g · 35%
    • Gorduras25,14 g · 55%
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    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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