Molho Cilentano, receita tradicional O Molho Cilentano Minnelea encerra a essência da cozinha cilentana em cinco ingredientes: tomates pelados em suco, azeite extravirgem de oliva, alho, sal, orégano. Nada mais. Uma receita simples e direta, pensada para quem busca um sabor autêntico, não construído à mesa. É o molho que se faz em casa quando se tem tempo, mas pronto em um pote: mesma lógica, mesmo gosto, mesma limpeza no rótulo. Cozimento a vácuo em baixa temperatura A diferença está no método: cozinhamos o molho a vácuo, em baixa temperatura. É uma elaboração lenta que permite que o tomate, o azeite extravirgem de oliva, o alho e o orégano se misturem realmente, fundindo os sabores em um equilíbrio pleno. Sem o calor agressivo da pasteurização tradicional, os óleos essenciais do orégano permanecem vivos, o EVO mantém perfil e fragrância, o tomate não escurece. O resultado é um molho denso, redondo, reconhecível ao primeiro garfo. Somente cinco ingredientes Tomates pelados em suco 93%, azeite extravirgem de oliva, um dente de alho, uma pitada de sal e uma nota de orégano. Sem conservantes, sem corantes, sem realçadores de sabor. A densidade nasce do cozimento, o gosto da qualidade da matéria-prima. Como usá-lo É perfeito para temperar espaguetes, penne e massas curtas, e também é uma base ideal para a pizza tradicional. Para redescobrir os sabores do Cilento, acompanhe com uma colher de queijo cacioricotta fresco ralado. Um molho para quem quer massa de verdade, em dez minutos. Origem Produzido na Itália, no Cilento (Campania), pela Fazenda Agrícola Minnelea. Conservação Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir em até 4-5 dias. Formato Pote de vidro para varejo com tampa de rosca, peso líquido 200 g.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €89,00
Preço com IVA incluído
Molho Cilentano, receita tradicional O Molho Cilentano Minnelea encerra a essência da cozinha cilentana em cinco ingredientes: tomates pelados em suco, azeite extravirgem de oliva, alho, sal, orégano. Nada mais. Uma receita simples e direta, pensada para quem busca um sabor autêntico, não construído à mesa. É o molho que se faz em casa quando se tem tempo, mas pronto em um pote: mesma lógica, mesmo gosto, mesma limpeza no rótulo. Cozimento a vácuo em baixa temperatura A diferença está no método: cozinhamos o molho a vácuo, em baixa temperatura. É uma elaboração lenta que permite que o tomate, o azeite extravirgem de oliva, o alho e o orégano se misturem realmente, fundindo os sabores em um equilíbrio pleno. Sem o calor agressivo da pasteurização tradicional, os óleos essenciais do orégano permanecem vivos, o EVO mantém perfil e fragrância, o tomate não escurece. O resultado é um molho denso, redondo, reconhecível ao primeiro garfo. Somente cinco ingredientes Tomates pelados em suco 93%, azeite extravirgem de oliva, um dente de alho, uma pitada de sal e uma nota de orégano. Sem conservantes, sem corantes, sem realçadores de sabor. A densidade nasce do cozimento, o gosto da qualidade da matéria-prima. Como usá-lo É perfeito para temperar espaguetes, penne e massas curtas, e também é uma base ideal para a pizza tradicional. Para redescobrir os sabores do Cilento, acompanhe com uma colher de queijo cacioricotta fresco ralado. Um molho para quem quer massa de verdade, em dez minutos. Origem Produzido na Itália, no Cilento (Campania), pela Fazenda Agrícola Minnelea. Conservação Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir em até 4-5 dias. Formato Pote de vidro para varejo com tampa de rosca, peso líquido 200 g.
| Energia (kcal) | 91 |
| Carboidratos (g) | 5,3 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,5 |
| Gorduras (g) | 6,8 |
| dos quais saturados (g) | 1 |
| Proteínas (g) | 1,7 |
| Fibras (g) | 1,5 |
| Venda (g) | 1,3 |
