Molho Cilentano, receita tradicional O Molho Cilentano Minnelea reúne a essência da culinária cilentana em cinco ingredientes: tomates pelados em suco, azeite extravirgem de oliva, alho, sal e orégano. Nada mais. Uma receita simples e direta, pensada para quem busca um sabor autêntico, não construído à mesa. É o molho que se faz em casa quando se tem tempo, mas pronto em um pote: mesma lógica, mesmo gosto, mesma limpeza no rótulo. Cozimento a vácuo em baixa temperatura A diferença está no método: cozinhamos o molho a vácuo, em baixa temperatura. É um processo lento que permite que o tomate, o azeite extravirgem de oliva, o alho e o orégano realmente se misturem, fundindo os sabores em um equilíbrio pleno. Sem o calor agressivo da pasteurização tradicional, os óleos essenciais do orégano permanecem vivos, o EVO mantém o perfil e a fragrância, o tomate não escurece. O resultado é um molho denso, redondo, reconhecível na primeira garfada. Somente cinco ingredientes Tomates pelados em suco a 93%, azeite extravirgem de oliva, um dente de alho, uma pitada de sal e uma nota de orégano. Sem conservantes, sem corantes, sem realçadores de sabor. A densidade vem do cozimento, o gosto da qualidade da matéria-prima. Como usá-lo É perfeito para temperar espaguete, penne e massas curtas, e também é uma base ideal para a pizza tradicional. Para redescobrir os sabores do Cilento, acompanhe com uma colher de cacioricotta fresca ralada. Um molho para quem quer uma massa verdadeira, em dez minutos. Origem Produzido na Itália, no Cilento (Campânia), pela Azienda Agricola Minnelea. Conservação Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir dentro de 4-5 dias. Formato Pote de vidro retail com tampa twist-off, peso líquido 200 g.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €89,00
Preço com IVA incluído
Molho Cilentano, receita tradicional O Molho Cilentano Minnelea reúne a essência da culinária cilentana em cinco ingredientes: tomates pelados em suco, azeite extravirgem de oliva, alho, sal e orégano. Nada mais. Uma receita simples e direta, pensada para quem busca um sabor autêntico, não construído à mesa. É o molho que se faz em casa quando se tem tempo, mas pronto em um pote: mesma lógica, mesmo gosto, mesma limpeza no rótulo. Cozimento a vácuo em baixa temperatura A diferença está no método: cozinhamos o molho a vácuo, em baixa temperatura. É um processo lento que permite que o tomate, o azeite extravirgem de oliva, o alho e o orégano realmente se misturem, fundindo os sabores em um equilíbrio pleno. Sem o calor agressivo da pasteurização tradicional, os óleos essenciais do orégano permanecem vivos, o EVO mantém o perfil e a fragrância, o tomate não escurece. O resultado é um molho denso, redondo, reconhecível na primeira garfada. Somente cinco ingredientes Tomates pelados em suco a 93%, azeite extravirgem de oliva, um dente de alho, uma pitada de sal e uma nota de orégano. Sem conservantes, sem corantes, sem realçadores de sabor. A densidade vem do cozimento, o gosto da qualidade da matéria-prima. Como usá-lo É perfeito para temperar espaguete, penne e massas curtas, e também é uma base ideal para a pizza tradicional. Para redescobrir os sabores do Cilento, acompanhe com uma colher de cacioricotta fresca ralada. Um molho para quem quer uma massa verdadeira, em dez minutos. Origem Produzido na Itália, no Cilento (Campânia), pela Azienda Agricola Minnelea. Conservação Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir dentro de 4-5 dias. Formato Pote de vidro retail com tampa twist-off, peso líquido 200 g.
| Energia (kcal) | 91 |
| Carboidratos (g) | 5,3 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,5 |
| Gorduras (g) | 6,8 |
| dos quais saturados (g) | 1 |
| Proteínas (g) | 1,7 |
| Fibras (g) | 1,5 |
| Venda (g) | 1,3 |
