Molho Picante, receita tradicional. O Molho Picante Minnelea é a versão viva do Cilentano: os mesmos ingredientes, o mesmo processamento, mas com uma pitada de pimenta no lugar do orégano. Tomates pelados em suco, azeite extravirgem de oliva, alho, sal e pimenta. Cinco ingredientes, nada mais. Uma picância equilibrada, nunca exagerada, pensada para quem quer um molho forte sem mascarar a doçura do tomate. Cozimento a vácuo em baixa temperatura. A diferença está no método: cozinhamos o molho a vácuo, em baixa temperatura. Um processo lento que permite ao tomate, ao azeite extravirgem de oliva, ao alho e à pimenta se misturarem de verdade, fundindo os sabores em um equilíbrio pleno. Sem o calor agressivo da pasteurização tradicional, o azeite mantém o perfil e a fragrância, o tomate não escurece, a pimenta traz calor sem se impor. O resultado é um molho denso, redondo, com uma picância presente, mas controlada. Apenas cinco ingredientes. Tomates pelados em suco a 93%, azeite extravirgem de oliva, um dente de alho, uma pitada de sal e uma nota de pimenta. Sem conservantes, sem corantes, sem realçadores de sabor. A densidade vem do cozimento, o gosto da qualidade da matéria-prima. Como usá-lo. É perfeito para temperar espaguetes, penne e rigatoni, mas também como base para pizza picante e focaccia. Em uma bruschetta de pão crocante, torna-se um aperitivo imediato. Um molho para quem busca calor verdadeiro, não químico. Origem. Produzido na Itália, no Cilento (Campânia), pela Azienda Agricola Minnelea. Conservação. Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir em até 4-5 dias. Formato. Pote de vidro para varejo com tampa twist-off, peso líquido 200 g.
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Preço com IVA incluído
Molho Picante, receita tradicional. O Molho Picante Minnelea é a versão viva do Cilentano: os mesmos ingredientes, o mesmo processamento, mas com uma pitada de pimenta no lugar do orégano. Tomates pelados em suco, azeite extravirgem de oliva, alho, sal e pimenta. Cinco ingredientes, nada mais. Uma picância equilibrada, nunca exagerada, pensada para quem quer um molho forte sem mascarar a doçura do tomate. Cozimento a vácuo em baixa temperatura. A diferença está no método: cozinhamos o molho a vácuo, em baixa temperatura. Um processo lento que permite ao tomate, ao azeite extravirgem de oliva, ao alho e à pimenta se misturarem de verdade, fundindo os sabores em um equilíbrio pleno. Sem o calor agressivo da pasteurização tradicional, o azeite mantém o perfil e a fragrância, o tomate não escurece, a pimenta traz calor sem se impor. O resultado é um molho denso, redondo, com uma picância presente, mas controlada. Apenas cinco ingredientes. Tomates pelados em suco a 93%, azeite extravirgem de oliva, um dente de alho, uma pitada de sal e uma nota de pimenta. Sem conservantes, sem corantes, sem realçadores de sabor. A densidade vem do cozimento, o gosto da qualidade da matéria-prima. Como usá-lo. É perfeito para temperar espaguetes, penne e rigatoni, mas também como base para pizza picante e focaccia. Em uma bruschetta de pão crocante, torna-se um aperitivo imediato. Um molho para quem busca calor verdadeiro, não químico. Origem. Produzido na Itália, no Cilento (Campânia), pela Azienda Agricola Minnelea. Conservação. Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir em até 4-5 dias. Formato. Pote de vidro para varejo com tampa twist-off, peso líquido 200 g.
| Energia (kcal) | 91 |
| Carboidratos (g) | 5,3 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,5 |
| Gorduras (g) | 6,8 |
| dos quais saturados (g) | 1 |
| Proteínas (g) | 1,7 |
| Fibras (g) | 1,5 |
| Venda (g) | 1,3 |
