Zibibbo Secco Taif IGP O vinho branco Zibibbo Secco Taif de Fina é um Zibibbo Secco agradável e muito expressivo da Sicília ocidental, produzido com vinificação apenas em aço. No nosso Zibibbo Secco Taif você encontrará aromas aromáticos de frutas cítricas maduras, frutas amarelas, flores, sálvia e ervas, acompanhados por um gole quente, redondo, envolvente, harmônico, salgado, fresco e agradável. Um dos nossos orgulhos, Zibibbo Secco Taif é certificado IGP, de agricultura biológica, 100% Siciliano. Zibibbo Secco Taif provém de vinhedos situados perto da costa marítima do município de Marsala e expressa nos cálices a personalidade salgada e iodada do mar siciliano. Embalagem: 6 Garrafas de 0,75 lt Zibibbo Secco Taif IGP. O Zibibbo Secco Taif da Cantine Fina é um branco levemente aromático, com um perfil fresco e salgado, produzido no interior ao norte de Marsala. Zibibbo Secco Taif nasce das uvas de Moscato d’Alessandria ou Zibibbo, que normalmente são vinificadas após um período de secagem para realizar vinhos doces, mas que estão se revelando também muito dispostas a uma vinificação em seco para produzir vinhos aromáticos, frescos e frutados, de bebida muito agradável! A maciez harmoniosa típica da uva Moscato encontra um equilíbrio perfeito na frescura e na salinidade típica do terroir de Marsala. Características Organolépticas: As vinhas do Zibibbo Secco Taif são cultivadas em colina, a uma altitude de cerca de 300 metros acima do nível do mar. A fermentação ocorre em tanques de aço. Antes do engarrafamento, o Zibibbo Secco Taif amadurece em aço por alguns meses. No copo, o Zibibbo Secco Taif se apresenta com um amarelo palha luminoso com reflexos esverdeados. O bouquet seduz com aromas de flor de laranjeira, flores brancas, frutas cítricas, notas de ervas aromáticas e notas de frutas brancas. No paladar, tem uma entrada quente e suave, com uma fruta envolvente, que se estende harmonicamente para um final salgado e fresco, que proporciona um perfeito equilíbrio ao gole. Características: Cor: Amarelo palha luminoso com nuances esverdeadas. Aroma: Rico e muito expressivo, com notas de frutas amarelas, tangerinas maduras, pétalas de rosa, sálvia e outras ervas aromáticas. Sabor: Quente, redondo, envolvente, rico, salgado e com boa frescura. Variedade: Zibibbo 100%. Classificação: Sicília I.G.P. Área de produção: Sicília Ocidental. Altitude do vinhedo: 300 mt. s.n.m. Época de colheita: Fim de Agosto. Envelhecimento: Em aço, seis meses em garrafa. Teor alcoólico: 13,50%. Temperatura de serviço: 12/15°C. Harmonização: O Zibibbo Secco Taif é um vinho equilibrado e expressivo, que combina muito bem com aperitivos de crustáceos, aperitivos de peixe e pratos principais da cozinha do mar. Território de Marsala: Vinho 100% da Sicília. Zibibbo Secco Taif nasce no esplêndido território da Contrada Bausa, onde está localizada a Cantine Fina. Trata-se de uma realidade familiar que teve o mérito de recuperar uma antiga propriedade e dar novo impulso à viticultura na belíssima área ao longo da costa norte de Marsala, não muito longe das Salinas e da Reserva natural das Ilhas do Stagnone. Em pouco mais de uma década, se impôs como uma das realidades mais interessantes da Sicília ocidental, também graças a um trabalho de valorização das variedades históricas do território, às quais se juntaram algumas cepas internacionais, que se adaptaram bem à região. O clima, quente e mediterrâneo, é sempre suavizado pelos ventos salgados e iodados do mar, que contribuem para criar um habitat único. As vinhas são geridas em regime de agricultura biológica, em harmonia com um ambiente costeiro intocado e em sintonia com o desejo de produzir vinhos genuínos, com o aroma e o sabor autêntico da terra da Sicília. O vinho branco Zibibbo Secco Taif é um dos símbolos das Cantine Fina. Zibibbo Secco Taif é produzido com a cepa de uva branca sempre presente na ponta ocidental da ilha. A escolha de uma delicada vinificação em seco exalta a parte aromática, unida a um caráter marinho inconfundível e particular! Zibibbo: História e Tradição de um Vinho Siciliano IGP. A uva de Moscato foi introduzida na Sicília e recebeu o nome de Zibibbo, do árabe "zabib", que significa “uva passita”. Historicamente, o zibibbo é utilizado para produzir vinhos doces, e ainda assim sua uva se adapta perfeitamente à produção de ótimos vinhos brancos secos, como o nosso Zibibbo Secco Taif, um vinho redondo, mineral e fresco. Cantine Fina: Produção BIOLÓGICA de vinho 100% Siciliano IGP. Com o objetivo de extrair o melhor do território circundante, a adega de Bruno Fina criou uma estrutura eficiente e de moderna concepção, transferindo toda a sua paixão para a racionalidade da organização de espaços e processos, no máximo respeito à integridade do fruto. O território circundante abriga inúmeras variedades de plantas de uva destinadas ao vinho, mas o que caracteriza fortemente os vinhos é a variedade pedoclimática e os diferentes terroirs que insistem nessas zonas. Nunca poderíamos falar de Cabernet Sauvignon ou de um Merlot qualquer, mas apenas e simplesmente de Cabernet Sauvignon siciliano ou de Merlot siciliano, e o mesmo vale para o nosso KiKè, o Traminer siciliano. A história que une esta adega siciliana ao seu território é realmente única e é sancionada pelo respeito e pela consciência de que produzir vinho neste contexto ambiental é uma responsabilidade além de ser motivo de orgulho: As vinhas das Cantina Fina se estendem principalmente ao longo da colina onde se encontra a nova adega e a nova estrutura dedicada ao enoturismo, e abrigam em boa parte cepas autóctones como o Grillo, o nosso Zibibbo Secco Taif, o Nero d’Avola e o Perricone, para os quais Bruno continua a frenética busca por clones originais para devolver um caráter antigo e “original” a seus vinhos. Orgulho é sem dúvida o setor de vinificação, que hoje permite um processamento das uvas com o máximo respeito à integridade do fruto, e a barrica, com uma capacidade total, entre barricas e tonéis grandes, de cerca de 50.000 litros. Neste local, a temperatura e a umidade do ar são mantidas constantemente nos valores ideais. De última geração é também o setor de embalagem, agora hospedado em um local apropriado, onde se destaca o novo monobloco de engarrafamento e um inovador sistema de microfiltração, que permite colocar em garrafa vinhos que não tenham passado por desgastantes clarificações e filtrações. Também o setor de armazenamento e envelhecimento em garrafa é em temperatura controlada. Zibibbo Secco Taif compra online pelo melhor preço só na Emporio Sicilia.
Preço com IVA incluído
Zibibbo Secco Taif IGP O vinho branco Zibibbo Secco Taif de Fina é um Zibibbo Secco agradável e muito expressivo da Sicília ocidental, produzido com vinificação apenas em aço. No nosso Zibibbo Secco Taif você encontrará aromas aromáticos de frutas cítricas maduras, frutas amarelas, flores, sálvia e ervas, acompanhados por um gole quente, redondo, envolvente, harmônico, salgado, fresco e agradável. Um dos nossos orgulhos, Zibibbo Secco Taif é certificado IGP, de agricultura biológica, 100% Siciliano. Zibibbo Secco Taif provém de vinhedos situados perto da costa marítima do município de Marsala e expressa nos cálices a personalidade salgada e iodada do mar siciliano. Embalagem: 6 Garrafas de 0,75 lt Zibibbo Secco Taif IGP. O Zibibbo Secco Taif da Cantine Fina é um branco levemente aromático, com um perfil fresco e salgado, produzido no interior ao norte de Marsala. Zibibbo Secco Taif nasce das uvas de Moscato d’Alessandria ou Zibibbo, que normalmente são vinificadas após um período de secagem para realizar vinhos doces, mas que estão se revelando também muito dispostas a uma vinificação em seco para produzir vinhos aromáticos, frescos e frutados, de bebida muito agradável! A maciez harmoniosa típica da uva Moscato encontra um equilíbrio perfeito na frescura e na salinidade típica do terroir de Marsala. Características Organolépticas: As vinhas do Zibibbo Secco Taif são cultivadas em colina, a uma altitude de cerca de 300 metros acima do nível do mar. A fermentação ocorre em tanques de aço. Antes do engarrafamento, o Zibibbo Secco Taif amadurece em aço por alguns meses. No copo, o Zibibbo Secco Taif se apresenta com um amarelo palha luminoso com reflexos esverdeados. O bouquet seduz com aromas de flor de laranjeira, flores brancas, frutas cítricas, notas de ervas aromáticas e notas de frutas brancas. No paladar, tem uma entrada quente e suave, com uma fruta envolvente, que se estende harmonicamente para um final salgado e fresco, que proporciona um perfeito equilíbrio ao gole. Características: Cor: Amarelo palha luminoso com nuances esverdeadas. Aroma: Rico e muito expressivo, com notas de frutas amarelas, tangerinas maduras, pétalas de rosa, sálvia e outras ervas aromáticas. Sabor: Quente, redondo, envolvente, rico, salgado e com boa frescura. Variedade: Zibibbo 100%. Classificação: Sicília I.G.P. Área de produção: Sicília Ocidental. Altitude do vinhedo: 300 mt. s.n.m. Época de colheita: Fim de Agosto. Envelhecimento: Em aço, seis meses em garrafa. Teor alcoólico: 13,50%. Temperatura de serviço: 12/15°C. Harmonização: O Zibibbo Secco Taif é um vinho equilibrado e expressivo, que combina muito bem com aperitivos de crustáceos, aperitivos de peixe e pratos principais da cozinha do mar. Território de Marsala: Vinho 100% da Sicília. Zibibbo Secco Taif nasce no esplêndido território da Contrada Bausa, onde está localizada a Cantine Fina. Trata-se de uma realidade familiar que teve o mérito de recuperar uma antiga propriedade e dar novo impulso à viticultura na belíssima área ao longo da costa norte de Marsala, não muito longe das Salinas e da Reserva natural das Ilhas do Stagnone. Em pouco mais de uma década, se impôs como uma das realidades mais interessantes da Sicília ocidental, também graças a um trabalho de valorização das variedades históricas do território, às quais se juntaram algumas cepas internacionais, que se adaptaram bem à região. O clima, quente e mediterrâneo, é sempre suavizado pelos ventos salgados e iodados do mar, que contribuem para criar um habitat único. As vinhas são geridas em regime de agricultura biológica, em harmonia com um ambiente costeiro intocado e em sintonia com o desejo de produzir vinhos genuínos, com o aroma e o sabor autêntico da terra da Sicília. O vinho branco Zibibbo Secco Taif é um dos símbolos das Cantine Fina. Zibibbo Secco Taif é produzido com a cepa de uva branca sempre presente na ponta ocidental da ilha. A escolha de uma delicada vinificação em seco exalta a parte aromática, unida a um caráter marinho inconfundível e particular! Zibibbo: História e Tradição de um Vinho Siciliano IGP. A uva de Moscato foi introduzida na Sicília e recebeu o nome de Zibibbo, do árabe "zabib", que significa “uva passita”. Historicamente, o zibibbo é utilizado para produzir vinhos doces, e ainda assim sua uva se adapta perfeitamente à produção de ótimos vinhos brancos secos, como o nosso Zibibbo Secco Taif, um vinho redondo, mineral e fresco. Cantine Fina: Produção BIOLÓGICA de vinho 100% Siciliano IGP. Com o objetivo de extrair o melhor do território circundante, a adega de Bruno Fina criou uma estrutura eficiente e de moderna concepção, transferindo toda a sua paixão para a racionalidade da organização de espaços e processos, no máximo respeito à integridade do fruto. O território circundante abriga inúmeras variedades de plantas de uva destinadas ao vinho, mas o que caracteriza fortemente os vinhos é a variedade pedoclimática e os diferentes terroirs que insistem nessas zonas. Nunca poderíamos falar de Cabernet Sauvignon ou de um Merlot qualquer, mas apenas e simplesmente de Cabernet Sauvignon siciliano ou de Merlot siciliano, e o mesmo vale para o nosso KiKè, o Traminer siciliano. A história que une esta adega siciliana ao seu território é realmente única e é sancionada pelo respeito e pela consciência de que produzir vinho neste contexto ambiental é uma responsabilidade além de ser motivo de orgulho: As vinhas das Cantina Fina se estendem principalmente ao longo da colina onde se encontra a nova adega e a nova estrutura dedicada ao enoturismo, e abrigam em boa parte cepas autóctones como o Grillo, o nosso Zibibbo Secco Taif, o Nero d’Avola e o Perricone, para os quais Bruno continua a frenética busca por clones originais para devolver um caráter antigo e “original” a seus vinhos. Orgulho é sem dúvida o setor de vinificação, que hoje permite um processamento das uvas com o máximo respeito à integridade do fruto, e a barrica, com uma capacidade total, entre barricas e tonéis grandes, de cerca de 50.000 litros. Neste local, a temperatura e a umidade do ar são mantidas constantemente nos valores ideais. De última geração é também o setor de embalagem, agora hospedado em um local apropriado, onde se destaca o novo monobloco de engarrafamento e um inovador sistema de microfiltração, que permite colocar em garrafa vinhos que não tenham passado por desgastantes clarificações e filtrações. Também o setor de armazenamento e envelhecimento em garrafa é em temperatura controlada. Zibibbo Secco Taif compra online pelo melhor preço só na Emporio Sicilia.
