Pancetta de suíno italiano, sal, açúcares (dextrose, sacarose), alho, antioxidante: ácido ascórbico E300, pimenta, cravinho em pó, conservantes: nitrito de sódio E250, nitrato de potássio E252.
No rótulo: indicações apresentadas na embalagem pelo fabricante. Não no rótulo: indicações que não aparecem na embalagem.
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Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
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Vendido e enviado por Shop Poggetto Carni
€ 21,00 / kg
Preço com IVA incluído
A Pancetta curada "Il Poggetto" é produzida a partir de um corte anatómico da barriga de suíno 100% italiano, salgada à mão e deixada a repousar em salmoura durante uma semana, sendo depois curada durante pelo menos 2 meses na nossa unidade de Poggio a Caiano, na Toscana. A pimenta, presente tanto na preparação como na superfície, realça o seu sabor intenso e encorpado. Ingredientes: Pancetta de suíno italiano, sal, açúcares (dextrose, sacarose), alho, antioxidante: ácido ascórbico E300, pimenta, cravinho em pó, conservantes: nitrito de sódio E250, nitrato de potássio E252. Sem glúten. Sem lactose e derivados do leite. Valores nutricionais médios por 100 g: Energia 372 kcal / 1534 kJ; Gorduras 33 g (das quais ácidos gordos saturados 16 g); Hidratos de carbono 1,4 g (dos quais açúcares 0 g); Proteínas 18 g; Sal 4,0 g. Como saboreá-la: O formato de aproximadamente 1,6 kg foi pensado para charcutarias e restauração, bem como para quem deseja ter uma reserva maior na cozinha. Formato: Pedaço embalado a vácuo, peso aproximado de 1,6 kg. Pancetta estendida. Conservação: Em local fresco e seco, à temperatura ambiente. Depois de aberto, conservar entre 0 e +4 °C.
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Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos
A cinzento: não detetados
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.556 kJ372 kcal |
| Gorduras | 33 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 16 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| Proteínas | 18 g |
| Sal | 4 g |
Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
