
O Orégano de Pantelleria seco de Kattibuale encapsula todo o perfume do Mediterrâneo siciliano! É uma erva aromática com um intenso aroma, produzida nas terras em terraços da ilha e capaz de resistir a condições climáticas frequentemente proibitivas: são conhecidos, de fato, os ventos impetuosos, as noites frias e os longos períodos de seca da ilha muito próxima à Tunísia. O orégano é colhido no final da primavera, a partir dos campos agrícolas mais próximos do mar, quando o período de floração já está praticamente terminado. Colhido manualmente, é colocado para secar ao sol e, em seguida, desmenuçado, sempre à mão, segundo métodos tradicionais. A última fase do processamento consiste em passar o orégano por uma peneira várias vezes, a fim de separar os resíduos lenhosos e as folhas do produto final, antes que este último seja conservado em locais frescos e secos, possivelmente no escuro.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O Orégano de Pantelleria seco de Kattibuale encapsula todo o perfume do Mediterrâneo siciliano! É uma erva aromática com um intenso aroma, produzida nas terras em terraços da ilha e capaz de resistir a condições climáticas frequentemente proibitivas: são conhecidos, de fato, os ventos impetuosos, as noites frias e os longos períodos de seca da ilha muito próxima à Tunísia. O orégano é colhido no final da primavera, a partir dos campos agrícolas mais próximos do mar, quando o período de floração já está praticamente terminado. Colhido manualmente, é colocado para secar ao sol e, em seguida, desmenuçado, sempre à mão, segundo métodos tradicionais. A última fase do processamento consiste em passar o orégano por uma peneira várias vezes, a fim de separar os resíduos lenhosos e as folhas do produto final, antes que este último seja conservado em locais frescos e secos, possivelmente no escuro.