O Queijo Baldus da La Casara é um queijo de massa semi-cozida, produzido exclusivamente com leite de vaca pasteurizado. O Baldus é salgado a seco ou em salmoura, e tem um período de maturação mínimo de dois meses. Tem forma cilíndrica com lateral levemente convexa e faces quase planas. A casca é fina, a massa é de cor amarelo palha. De massa elástica e macia com olhos acentuados, com um sabor lácteo e um gosto doce e intenso.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O Queijo Baldus da La Casara é um queijo de massa semi-cozida, produzido exclusivamente com leite de vaca pasteurizado. O Baldus é salgado a seco ou em salmoura, e tem um período de maturação mínimo de dois meses. Tem forma cilíndrica com lateral levemente convexa e faces quase planas. A casca é fina, a massa é de cor amarelo palha. De massa elástica e macia com olhos acentuados, com um sabor lácteo e um gosto doce e intenso.
