Descubra o sabor doce e azedo do Chá Puer Sheng GABA GAPU Grau P: trata-se de uma variedade de folhas largas de GABA, um chá especial, processado em um ambiente livre de oxigênio que desenvolve assim o ácido γ-amino-butírico, ótimo aliado contra estresse e pressão alta. Cada xícara é uma surpresa de sabores, que vão das frutas vermelhas mais ácidas a notas balsâmicas e doces. As folhas deste chá, cultivadas e colhidas em Mianmar e processadas segundo técnicas taiwanesas, derivam da cultivar Assamica da Camellia Sinensis. As grandes folhas enroladas do chá Puer Sheng GAPU Grau P apresentam tonalidades variáveis, do castanho avermelhado ao negro, e muitas gemas douradas. Antes mesmo de serem umedecidas, exalam aromas doces de tabaco de cachimbo e notas vagamente frutadas. Uma vez infundidas, podemos perceber um aroma balsâmico de madeira e casca que lembra quase o eucalipto, além de notas frutadas de ameixa. O licor é de cor âmbar e o corpo deste chá se revela de média espessura, redondo e envolvente. A adstringência é leve e está em perfeito equilíbrio com as notas doces. Um chá complexo e elegante, com propriedades altamente relaxantes e sabor surpreendente. A primeira infusão do chá Puer Sheng GAPU Grau P dá um licor doce e ácido ao mesmo tempo, com aromas de groselha e ameixa. Em seguida, surgem notas de madeira delicadas vagamente balsâmicas que lembram o eucalipto e o cânfora. Com a segunda infusão, encontramos aromas de frutas cozidas e compota de frutas vermelhas: o sabor doce tende a prevalecer sobre o azedo. A terceira infusão destaca, por sua vez, os aromas balsâmicos, assim como as notas madeireiras e a acidez da fruta, perfeitamente equilibradas pela doçura e suavidade do licor. Uma primeira golada do chá Puer Sheng GAPU Grau P traz consigo notas suaves de madeira levemente balsâmica. O sabor é doce e lembra frutas cozidas e o suco de ameixas, com uma agradável acidez bem equilibrada que limpa a boca. Há notas de frutas vermelhas, como groselha e framboesa, e no final também surge uma nota picante. A persistência é longa e frutada, com um bom equilíbrio entre o azedo e o doce. Preparação: recomendamos infundir este chá Puer Sheng GAPU Grau P no método tradicional chinês (Gong Fu Cha) com uma gaiwan de aproximadamente 150 ml. Seguindo esta preparação, com 5 gramas de folhas podem ser feitas várias infusões para captar ao máximo todas as nuances de sabor do chá. Aqueça a água a uma temperatura de 90°C e proceda com uma primeira infusão de 15 segundos. Mantendo a água na mesma temperatura, você pode continuar a usar as mesmas folhas, adicionando mais água e aumentando a cada vez o tempo de infusão em 5 segundos (15 - 20 - 25...). Este chá tem uma longevidade de cerca de 8-9 infusões. Para uma preparação mais clássica no estilo ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas em uma xícara de 200 ml com água a 90°C por um tempo de infusão de 3 minutos. Para uma melhor experiência de degustação, sugerimos coar o chá logo após o tempo de infusão. Os tempos de infusão podem ser ligeiramente ajustados para obter um sabor mais ou menos intenso. Recomenda-se armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
Despesas de €16,00, grátis a partir de €45,00
Preço com IVA incluído
Descubra o sabor doce e azedo do Chá Puer Sheng GABA GAPU Grau P: trata-se de uma variedade de folhas largas de GABA, um chá especial, processado em um ambiente livre de oxigênio que desenvolve assim o ácido γ-amino-butírico, ótimo aliado contra estresse e pressão alta. Cada xícara é uma surpresa de sabores, que vão das frutas vermelhas mais ácidas a notas balsâmicas e doces. As folhas deste chá, cultivadas e colhidas em Mianmar e processadas segundo técnicas taiwanesas, derivam da cultivar Assamica da Camellia Sinensis. As grandes folhas enroladas do chá Puer Sheng GAPU Grau P apresentam tonalidades variáveis, do castanho avermelhado ao negro, e muitas gemas douradas. Antes mesmo de serem umedecidas, exalam aromas doces de tabaco de cachimbo e notas vagamente frutadas. Uma vez infundidas, podemos perceber um aroma balsâmico de madeira e casca que lembra quase o eucalipto, além de notas frutadas de ameixa. O licor é de cor âmbar e o corpo deste chá se revela de média espessura, redondo e envolvente. A adstringência é leve e está em perfeito equilíbrio com as notas doces. Um chá complexo e elegante, com propriedades altamente relaxantes e sabor surpreendente. A primeira infusão do chá Puer Sheng GAPU Grau P dá um licor doce e ácido ao mesmo tempo, com aromas de groselha e ameixa. Em seguida, surgem notas de madeira delicadas vagamente balsâmicas que lembram o eucalipto e o cânfora. Com a segunda infusão, encontramos aromas de frutas cozidas e compota de frutas vermelhas: o sabor doce tende a prevalecer sobre o azedo. A terceira infusão destaca, por sua vez, os aromas balsâmicos, assim como as notas madeireiras e a acidez da fruta, perfeitamente equilibradas pela doçura e suavidade do licor. Uma primeira golada do chá Puer Sheng GAPU Grau P traz consigo notas suaves de madeira levemente balsâmica. O sabor é doce e lembra frutas cozidas e o suco de ameixas, com uma agradável acidez bem equilibrada que limpa a boca. Há notas de frutas vermelhas, como groselha e framboesa, e no final também surge uma nota picante. A persistência é longa e frutada, com um bom equilíbrio entre o azedo e o doce. Preparação: recomendamos infundir este chá Puer Sheng GAPU Grau P no método tradicional chinês (Gong Fu Cha) com uma gaiwan de aproximadamente 150 ml. Seguindo esta preparação, com 5 gramas de folhas podem ser feitas várias infusões para captar ao máximo todas as nuances de sabor do chá. Aqueça a água a uma temperatura de 90°C e proceda com uma primeira infusão de 15 segundos. Mantendo a água na mesma temperatura, você pode continuar a usar as mesmas folhas, adicionando mais água e aumentando a cada vez o tempo de infusão em 5 segundos (15 - 20 - 25...). Este chá tem uma longevidade de cerca de 8-9 infusões. Para uma preparação mais clássica no estilo ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas em uma xícara de 200 ml com água a 90°C por um tempo de infusão de 3 minutos. Para uma melhor experiência de degustação, sugerimos coar o chá logo após o tempo de infusão. Os tempos de infusão podem ser ligeiramente ajustados para obter um sabor mais ou menos intenso. Recomenda-se armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
