Работать мягким маслом с сахаром и ванилью до получения крема.
Добавить яйцо и перемешать.
Добавить муку, картофельный крахмал, соду и соль и продолжать мешать.
Добавить два вида шоколада и фундук, перемешивая до получения однородной массы.
Оставить охладиться в холодильнике минимум на полчаса.
Сформировать шарики из теста и уложить их на противень, выстланный пергаментом.
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке в течение 12-15 минут.
Этот рецепт дает около 30 маленьких печений или 18 средних печений.
Italia, Lombardia
| Энергия (ккал) | 442,88 |
| Углеводы (г) | 49,97 |
| из которых сахара (г) | 27,64 |
| Жиры (г) | 24,84 |
| из которых насыщенные (г) | 12,66 |
| Белки (г) | 6,38 |
| Клетчатка (г) | 2 |
| Распродажа | 0,22 |
