Мягкий шоколадный торт с кокосовой мукой, без масла, яиц и молока. Идеально для завтрака или полдника: легкий, ароматный и простой в приготовлении.
Разогрейте духовку до 180°C.
Смешайте все сухие ингредиенты (мука 00, кокосовая мука, какао-порошок). На этом этапе не добавляйте разрыхлитель.
Добавьте в смесь воду и мед и перемешайте до получения однородной массы.
В конце аккуратно добавьте разрыхлитель для теста.
Перелейте тесто в разъемную форму диаметром 20 см, смазанную маслом или выложенную пергаментом.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C примерно 30 минут: проверьте готовность с помощью деревянной шпажки (она должна выйти сухой).
Достать из духовки, дать остыть и подавать.
Разъемная форма 20 см
Чаша для смешивания
Венчик или ложка
Духовка
Оригинальный рецепт из профиля Instagram LovelyFitFood. Можно добавить шоколадные капли для более сладкого варианта.
Italia, Toscana
| Энергия (ккал) | 361,25 |
| Углеводы (г) | 51,74 |
| из которых сахара (г) | 22,7 |
| Жиры (г) | 12,88 |
| из которых насыщенные (г) | 10,84 |
| Белки (г) | 6,15 |
| Клетчатка (г) | 3,67 |
| Распродажа | 0,39 |
