Порционный торт для формы 12 см, без муки, без глютена и без масла. Приготовлен с рикоттой, какао и нектарином; приготовлен во фритюрнице.
Разогрейте фритюрницу до 160°С.
В миске взбейте рикотту с сахаром до получения однородной кремообразной массы.
Добавьте масло первого отжима и хорошо перемешайте.
Добавьте просеянный какао-порошок и вмешайте его в массу.
Добавьте яйцо и перемешайте до получения однородного теста.
Вылейте тесто в форму диаметром 12 см, застеленную или слегка смазанную маслом.
Выложите ломтики нектарина на поверхность.
Готовьте во фритюрнице при 160°С в течение 22 минут.
Достаньте из формы и дайте остыть перед выпуском. Храните в холодильнике и подавайте холодным или при комнатной температуре.
Фритюрница
Форма 12 см
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 2-3 дней
Рецепт без глютена и без масла
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 177,31 |
| Углеводы (г) | 8,11 |
| из которых сахара (г) | 6,96 |
| Жиры (г) | 12,45 |
| из которых насыщенные (г) | 5,47 |
| Белки (г) | 8,07 |
| Клетчатка (г) | 1,86 |
| Распродажа | 0,1 |
