Нежные и сливочные ньокки с кремом из брокколи и хрустящим гуанчале. Простой и быстрый рецепт, идеально подходит для вкусного блюда за несколько минут.
Нарежьте гуанчале полосками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки, затем отложите в сторону.
На дно сковороды добавьте зубчик чеснока, перец чили и соцветия брокколи; посолите, накройте крышкой и дайте брокколи размягчиться.
Отложите немного соцветий брокколи для украшения, а остальное измельчите в крем.
Приготовьте ньокки согласно инструкции (в подсоленной воде), слейте воду, сохранив немного воды от варки.
Соедините ньокки с кремом из брокколи на сковороде, добавьте пармезан и при необходимости немного воды от варки; перемешивайте до получения кремовой консистенции.
Выложите ньокки на тарелку вместе с отложенными соцветиями и завершите щедрой порцией хрустящего гуанчале.
Сковорода
Блендер или погружной миксер
Кастрюля для варки ньокки
Рецепт взят из ролика Instagram @mescolabene. Отлично сохранить и попробовать сразу.
Italia
| Энергия (ккал) | 144,95 |
| Углеводы (г) | 17,72 |
| из которых сахара (г) | 1,46 |
| Жиры (г) | 5,88 |
| из которых насыщенные (г) | 0,68 |
| Белки (г) | 4,8 |
| Клетчатка (г) | 1,84 |
| Распродажа | 0,2 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
