Щечное сало черной свинины Неброди 430г. Щечное сало черной свинины Неброди - это выдающийся ремесленный деликатес, получаемый из щек и шеи свиньи. Оно характеризуется высокой процентной долей благородного жира, что делает его невероятно мягким, вкусным и идеальным для традиционной итальянской кухни. Считается одним из основных ингредиентов в таких знаковых рецептах, как аматрикьяна и карбонара, щечное сало выделяется своим интенсивным вкусом, бархатистой текстурой и способностью подчеркивать каждое приготовление. Основные характеристики: Отборное мясо черной свинины Неброди. Высокое содержание благородного жира, что обеспечивает более насыщенный вкус и таяние. Натуральная ароматизация с черным перцем и перцем чили. Идеально подходит для традиционных и гурманских рецептов. Медленное ремесленное созревание (60-90 дней). Традиционная ремесленная переработка: Щечное сало производится с соблюдением контролируемого процесса, который гарантирует качество, безопасность и подлинный вкус: Соление: кусок обрабатывается морской солью, равномерно распределенной через ежедневные вращения для достижения сбалансированной соли. Чистка: удаление излишков соли для подготовки продукта к следующему этапу. Специя: нанесение черного перца и перца чили, которые проникают на поверхность, придавая резкий аромат. Созревание: вылеживание в течение 2-3 месяцев в контролируемых температурных и влажностных условиях, необходимое для развития аромата и структуры. Как использовать щечное сало: Щечное сало - это незаменимый ингредиент для: пасты карбонара, аматрикьяна, гричия, гурманских блюд и современных интерпретаций. Ингредиенты: 100% мясо и жир черной свинины Неброди; крупная морская соль; черный перец; перец чили. Продукт не содержит аллергенов ни как ингредиентов, ни как возможного загрязнителя в производственном процессе.
Цена с НДС включительно
Щечное сало черной свинины Неброди 430г. Щечное сало черной свинины Неброди - это выдающийся ремесленный деликатес, получаемый из щек и шеи свиньи. Оно характеризуется высокой процентной долей благородного жира, что делает его невероятно мягким, вкусным и идеальным для традиционной итальянской кухни. Считается одним из основных ингредиентов в таких знаковых рецептах, как аматрикьяна и карбонара, щечное сало выделяется своим интенсивным вкусом, бархатистой текстурой и способностью подчеркивать каждое приготовление. Основные характеристики: Отборное мясо черной свинины Неброди. Высокое содержание благородного жира, что обеспечивает более насыщенный вкус и таяние. Натуральная ароматизация с черным перцем и перцем чили. Идеально подходит для традиционных и гурманских рецептов. Медленное ремесленное созревание (60-90 дней). Традиционная ремесленная переработка: Щечное сало производится с соблюдением контролируемого процесса, который гарантирует качество, безопасность и подлинный вкус: Соление: кусок обрабатывается морской солью, равномерно распределенной через ежедневные вращения для достижения сбалансированной соли. Чистка: удаление излишков соли для подготовки продукта к следующему этапу. Специя: нанесение черного перца и перца чили, которые проникают на поверхность, придавая резкий аромат. Созревание: вылеживание в течение 2-3 месяцев в контролируемых температурных и влажностных условиях, необходимое для развития аромата и структуры. Как использовать щечное сало: Щечное сало - это незаменимый ингредиент для: пасты карбонара, аматрикьяна, гричия, гурманских блюд и современных интерпретаций. Ингредиенты: 100% мясо и жир черной свинины Неброди; крупная морская соль; черный перец; перец чили. Продукт не содержит аллергенов ни как ингредиентов, ни как возможного загрязнителя в производственном процессе.
| Энергия (ккал) | 657 |
| Углеводы (г) | 0,5 |
| из которых сахара (г) | 0,5 |
| Жиры (г) | 67,65 |
| Белки (г) | 11,71 |
