Пулled Порк ди Суино Неро деи Неброди 300г Котто а Баса Температура. Искренний Пулled Порк артикуланный сицилийский, медленно приготовленный более 20 часов. Пулled Порк ди Суино Неро деи Неброди родился от встречи между одним из самых дорогих видов мяса Сицилии и медленным, артикуланным процессом, который максимально подчеркивает вкус и текстуру. Изготовленный исключительно из Суино Неро деи Неброди, местной породы, разводимой в районе Неброди и ценимой за высококачественное мясо, этот пулled порк готовят по процессу, который требует времени, заботы и внимания к деталям. После деликатного маринования с отборными ароматами мясо готовится в вакууме при низкой температуре более 20 часов. Во время длительного приготовления волокна естественным образом размягчаются, а коллаген постепенно превращается, придавая невероятно нежную и сочную текстуру. После завершения приготовления мясо тщательно рвется вручную, сохраняя структуру, сочность и качество продукта. Этот артикуланный процесс позволяет получить мягкие волокна, богатые вкусом, сильно отличающиеся от промышленных продуктов, обработанных механически. Результат - подлинный, интенсивный и неотразимый пулled порк, готовый к восстановлению за несколько минут и идеально подходящий для создания гурманских бутербродов, такос, пита, фокачче или же для подачи в качестве главного блюда с характером. Почему стоит выбрать наш Пулled Порк ди Суино Неро деи Неброди? Изготовленный из мяса Суино Неро деи Неброди, приготовленное в вакууме при низкой температуре более 20 часов, полностью разорванный вручную, очень нежный и естественно сочный, без добавленных консервантов. Уже приготовлен и готов к восстановлению, сицилийское артикульное производство и упаковка в вакууме. Приготовление: погрузите запечатанный пакет в воду, которая достигла температуры, близкой к кипению. Дайте ему восстановиться примерно 5 минут. На плите, разогрейте антипригарную сковороду. Добавьте пулled порк и восстановите в течение 3-4 минут, аккуратно помешивая, пока не достигнете желаемой температуры. Рекомендуемые сочетания: Пулled Порк Бургер с артельным бриошем, хрустящий колесло, соус барбекю, маринованный красный лук; сицилийская версия с хлебом из древних сицилийских злаков, провола деи Неброди, карамелизованный лук, сушеные помидоры; гурманское уличное блюдо с артельными питами, сицилийскими фокачами, деревенским картофелем, гриль-овощами; Тек-Мекс с такос, гуакамоле, халапеньо и копченым соусом.
Цена с НДС включительно
Пулled Порк ди Суино Неро деи Неброди 300г Котто а Баса Температура. Искренний Пулled Порк артикуланный сицилийский, медленно приготовленный более 20 часов. Пулled Порк ди Суино Неро деи Неброди родился от встречи между одним из самых дорогих видов мяса Сицилии и медленным, артикуланным процессом, который максимально подчеркивает вкус и текстуру. Изготовленный исключительно из Суино Неро деи Неброди, местной породы, разводимой в районе Неброди и ценимой за высококачественное мясо, этот пулled порк готовят по процессу, который требует времени, заботы и внимания к деталям. После деликатного маринования с отборными ароматами мясо готовится в вакууме при низкой температуре более 20 часов. Во время длительного приготовления волокна естественным образом размягчаются, а коллаген постепенно превращается, придавая невероятно нежную и сочную текстуру. После завершения приготовления мясо тщательно рвется вручную, сохраняя структуру, сочность и качество продукта. Этот артикуланный процесс позволяет получить мягкие волокна, богатые вкусом, сильно отличающиеся от промышленных продуктов, обработанных механически. Результат - подлинный, интенсивный и неотразимый пулled порк, готовый к восстановлению за несколько минут и идеально подходящий для создания гурманских бутербродов, такос, пита, фокачче или же для подачи в качестве главного блюда с характером. Почему стоит выбрать наш Пулled Порк ди Суино Неро деи Неброди? Изготовленный из мяса Суино Неро деи Неброди, приготовленное в вакууме при низкой температуре более 20 часов, полностью разорванный вручную, очень нежный и естественно сочный, без добавленных консервантов. Уже приготовлен и готов к восстановлению, сицилийское артикульное производство и упаковка в вакууме. Приготовление: погрузите запечатанный пакет в воду, которая достигла температуры, близкой к кипению. Дайте ему восстановиться примерно 5 минут. На плите, разогрейте антипригарную сковороду. Добавьте пулled порк и восстановите в течение 3-4 минут, аккуратно помешивая, пока не достигнете желаемой температуры. Рекомендуемые сочетания: Пулled Порк Бургер с артельным бриошем, хрустящий колесло, соус барбекю, маринованный красный лук; сицилийская версия с хлебом из древних сицилийских злаков, провола деи Неброди, карамелизованный лук, сушеные помидоры; гурманское уличное блюдо с артельными питами, сицилийскими фокачами, деревенским картофелем, гриль-овощами; Тек-Мекс с такос, гуакамоле, халапеньо и копченым соусом.
