Ребра свинины черного неброди – низкотемпературная обработка SV для 2 человек. Оформление и гарниры представлены только для демонстрационных целей, можно составить блюдо по своему усмотрению. Настоящие ребра свинины черного неброди, медленно приготовленные более 20 часов, являются одной из самых любимых закусок среди мясных гурманов благодаря их невероятной мягкости, интенсивному вкусу и выдающейся сочности, которую может обеспечить только длительная обработка. Приготовленные из отборных ребер свинины черного неброди, местной сицилийской породы, выращиваемой на территории Неброди, эти ребра олицетворяют идеальное сочетание традиций, качества сырья и профессиональных методов обработки. После этапа маринования с отобранными ароматами, ребра готовятся в вакууме при низкой температуре более 20 часов. Этот процесс позволяет коллагену медленно растворяться, сохраняя всю естественную влагу мяса и развивая исключительно мягкую текстуру. В результате получается ребро, которое легко отделяется от кости, богатое вкусом и готовое к регенерации за несколько минут. Это блюдо подходит для тех, кто хочет насладиться аутентичным опытным барбекю-гурметом, не проводя долгие часы на кухне. Упаковка рассчитана на 2 человека и идеально подходит для особого ужина, барбекю с друзьями или для того, чтобы удивить гостей одной из лучших экстравагантностей свинины черного неброди. Наши ребра свинины черного неброди отобраны, приготовлены в вакууме при низкой температуре более 20 часов. Мясо исключительно нежное и сочное, легко отделяется от кости и уже готово к регенерации, без добавления консервантов и с сицилийским ручным производством. Продукт уже готов и требует только финального этапа регенерации. Рекомендуемые сочетания включают: Американский стиль барбекю с домашним барбекю-соусом, деревенским картофелем и хрустящим колесло. Сицилийский стиль с запеченным картофелем с розмарином, карамелизированным красным луком и запеченными овощами. Гурмет с картофельным пюре с копченым вкусом, соусом Неро д'Авола и трюфельными грибами. Рекомендуется сопровождать с крафтовым янтарным пивом или Неро д'Авола Этна Россо DOC.
Цена с НДС включительно
Ребра свинины черного неброди – низкотемпературная обработка SV для 2 человек. Оформление и гарниры представлены только для демонстрационных целей, можно составить блюдо по своему усмотрению. Настоящие ребра свинины черного неброди, медленно приготовленные более 20 часов, являются одной из самых любимых закусок среди мясных гурманов благодаря их невероятной мягкости, интенсивному вкусу и выдающейся сочности, которую может обеспечить только длительная обработка. Приготовленные из отборных ребер свинины черного неброди, местной сицилийской породы, выращиваемой на территории Неброди, эти ребра олицетворяют идеальное сочетание традиций, качества сырья и профессиональных методов обработки. После этапа маринования с отобранными ароматами, ребра готовятся в вакууме при низкой температуре более 20 часов. Этот процесс позволяет коллагену медленно растворяться, сохраняя всю естественную влагу мяса и развивая исключительно мягкую текстуру. В результате получается ребро, которое легко отделяется от кости, богатое вкусом и готовое к регенерации за несколько минут. Это блюдо подходит для тех, кто хочет насладиться аутентичным опытным барбекю-гурметом, не проводя долгие часы на кухне. Упаковка рассчитана на 2 человека и идеально подходит для особого ужина, барбекю с друзьями или для того, чтобы удивить гостей одной из лучших экстравагантностей свинины черного неброди. Наши ребра свинины черного неброди отобраны, приготовлены в вакууме при низкой температуре более 20 часов. Мясо исключительно нежное и сочное, легко отделяется от кости и уже готово к регенерации, без добавления консервантов и с сицилийским ручным производством. Продукт уже готов и требует только финального этапа регенерации. Рекомендуемые сочетания включают: Американский стиль барбекю с домашним барбекю-соусом, деревенским картофелем и хрустящим колесло. Сицилийский стиль с запеченным картофелем с розмарином, карамелизированным красным луком и запеченными овощами. Гурмет с картофельным пюре с копченым вкусом, соусом Неро д'Авола и трюфельными грибами. Рекомендуется сопровождать с крафтовым янтарным пивом или Неро д'Авола Этна Россо DOC.
