
Anka med ananas är en smakrik förrätt som är typisk för Lazio. Ankans mjuka kött passar perfekt ihop med den söta och saftiga smaken av ananas. Receptet innebär långsam tillagning av ankan med smör och ananas, vilket ger köttet en unik och oemotståndlig smak.







Lägg ankbröstet i en ugnsform med några klickar smör ovanpå, salt och peppar.
Låt tillaga i 15 minuter i en statisk ugn på 200 grader; skinnet ska bli fint gyllene.
Skala ananasen, skär den i skivor och skär varje skiva i tärningar.
Skär en del av ananasskivorna i bitar och lägg dem i formen tillsammans med köttet. De kommer att bli en del av stekskyn.
Ta ut ankan ur ugnen, lägg den på ett fat och häll över stekskyn. Garnera med ananastärningar och några färska myntablad.
Kniv
Skärbräda
Förvara i kylskåp i högst 3 dagar
Typisk rätt från regionen Lazio
Italia, Piemonte
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 118,01 |
| Kolhydrater (g) | 4,25 |
| varav socker (g) | 4,25 |
| Fett (g) | 5,79 |
| varav mättat fett (g) | 2,12 |
| Proteiner (g) | 12,28 |
| Fiber (g) | 0,42 |
| Rea (g) | 0,06 |