
Lamm med vild fänkål är en utsökt traditionell italiensk rätt, typisk för regionen Apulien. Det möra lammköttet tillagas långsamt tillsammans med vild fänkål, vilket ger rätten en unik smak. Det är en rik och smakfull rätt, perfekt för speciella tillfällen eller en söndagslunch.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.





Bryn lammet som är skuret i bitar, saltat och mjölat i lite olja.
I en rymlig gryta, förbered en blandning av lök, chilipeppar och hackad vild fänkål. Bryn i extra jungfruolivolja och tillsätt sedan lammet. Fortsätt tillagningen i några minuter.
Späd med vinet och när det har avdunstat, strö över persilja och timjan.
Täck allt precis med varmt vatten och fortsätt tillagningen i 20/25 minuter.
Servera varmt och komplettera med det tillbehör du tycker bäst om.
Italia, Puglia





| Energi (kcal) | 226,82 |
| Kolhydrater (g) | 2,64 |
| varav sockerarter (g) | 0,72 |
| Fett (g) | 18,54 |
| varav mättat fett (g) | 7,08 |
| Protein (g) | 10,54 |
| Fiber (g) | 0,59 |
| Salt (g) | 0,07 |