
Vildsvin med kastanjer är en smakrik första rätt typisk för det toskanska köket. Vildsvinsköttet bräseras långsamt tillsammans med kastanjer, smaksatt med vitlök, lagerblad, salvia, enbär och rosmarin. För extra smak tillsätts griskind och det hela rundas av med torrt vitt vin. Resultatet är en rätt rik på intensiva smaker, perfekt att njuta av under kalla vinterdagar.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.








Förväll kastanjerna, skala dem och ta bort hinnorna
Överför dem till en gryta med hälften vin, hälften vatten, lagerblad, salvia och enbär och koka tills kokvätskan har absorberats
Bryn kindfläsket i oljan med vitlök, rosmarin och väl mörat vildsvinskött i bitar; späd med buljongen och koka tills det är mört
Låt vätskan reducera, tillsätt kastanjerna och låt smakerna sätta sig
Stekpanna
Kastrull
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare
Typisk rätt från regionen Toscana
Italia, Toscana










| Energi (kcal) | 162,21 |
| Kolhydrater (g) | 16,55 |
| varav sockerarter (g) | 4,03 |
| Fett (g) | 5,42 |
| varav mättat fett (g) | 0,41 |
| Protein (g) | 7,48 |
| Fiber (g) | 2,12 |
| Salt (g) | 0,02 |