En lätt, mjuk och saftig tårta tack vare grekisk yoghurt och Limera extra jungfruolivolja. Perfekt för den som gillar inte alltför tunga sötsaker med en trevlig smak av citron och jordgubbar.
Tvätta och skär jordgubbarna; spara några till den slutliga dekorationen.
Blanda kokosmjölken med citronsaften och låt stå i 15 minuter.
Vispa hela ägget, äggvitorna och erytritolen i en skål tills blandningen blir ljus och fluffig.
Tillsätt grekisk yoghurt, kokosmjölken (som tidigare blandats med citron), Limera extra jungfruolivolja och citronskalet; blanda väl.
Sikta havremjölet, vetemjölet, potatismjölet och bakpulvret tillsammans; vänd ner mjölen i smeten med försiktiga rörelser nerifrån och upp.
Tillsätt en del av de skurna jordgubbarna i smeten och blanda försiktigt så att de fördelas.
Häll smeten i en 26 cm form klädd med bakplåtspapper eller smord och mjölad; toppa ytan med de återstående jordgubbarna.
Grädda i förvärmd ugn vid 180°C i 30-35 minuter (gör stickprov: stickan ska komma ut ren eller med bara några få fuktiga smulor).
Ta ut ur ugnen, låt svalna i formen i 10-15 minuter och flytta sedan över till ett galler för att svalna helt innan servering.
Rund form på 26 cm
Elvisp eller köksmaskin
Mjösikt
Förvara i kylskåp täckt med plastfolie i 2-3 dagar. I rumstemperatur högst 1 dag om det är varmt.
Ungefärlig total tid: cirka 50 minuter. Om du vill ha en sötare version kan du öka mängden erytritol något eller använda socker. Oljan
Italia
| Energi (kcal) | 152,23 |
| Kolhydrater (g) | 30,38 |
| varav socker (g) | 1,9 |
| Fett (g) | 4,65 |
| varav mättat fett (g) | 2,44 |
| Proteiner (g) | 5,99 |
| Fiber (g) | 1,55 |
| Rea (g) | 0,06 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
