
Grönsakspinnta är en enkel och genuin tillagning, en symbol för det mest grundläggande medelhavsköket. Färska och krispiga grönsaker äts råa tillsammans med en dressing på extra jungfruolivolja av hög kvalitet, som framhäver smak och fräschör. Med Olio Limera blir pinzimonio en lätt och väldoftande förrätt, idealisk som start på en måltid eller som ett hälsosamt tillbehör.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Tvätta alla grönsaker noggrant under rinnande vatten och avlägsna eventuella jordrester.
Skala morötterna och skär dem i jämna stavar; rensa sellerin och dela den i bitar med samma längd.
Skär av ändarna på rädisorna och dela dem på mitten om de är stora. Tvätta och torka även fänkålen väl, och skär den sedan i klyftor eller strimlor.
Torka alla grönsaker noggrant med en kökshandduk eller hushållspapper så att de förblir krispiga.
Lägg grönsakerna på ett serveringsfat eller i små skålar, och håll de olika sorterna separerade.
Häll extra jungfruolivoljan Limera i en liten skål, tillsätt en nypa salt och, om så önskas, lite nymald svartpeppar.
Servera pinzimonio med grönsakerna och den råa oljan, att doppa direkt vid servering.
Italia, Sicilia

| Energi (kcal) | 21,64 |
| Kolhydrater (g) | 3,05 |
| varav socker (g) | 2,82 |
| Fett (g) | 0,18 |
| varav mättat fett (g) | 0,04 |
| Proteiner (g) | 1,31 |
| Fiber (g) | 1,8 |
| Rea (g) | 0,07 |