Honungsglaserade revbensspjäll
Emporion
Revbensspjäll i iavècc
Ugnsrostade revbensspjäll
Fläskkotletter
Killingstek med rosmarin och potatis
Ugnsbakad lammstek
Ugnsstekt grisskinka
Stekta kycklinglår
Fylld kanin
Ugnsrostad kanin med äpplen
Kanin i vinäger
Grillad kanin
Kanin cacciatora
Grillade räksvansar
Ångad marulk
Oxsvans på vaccinara-vis
Vildsvin i porchetta
Vildsvin med kastanjer
Vildsvin med äpplen
Vildsvin alla cacciatora
Vildsvin i vitvin
Cima Alla Genovese
Chorizo
Chili Con Queso
Cevapcici
Fylld havsabborre i ugn
Havsabborre alla matalotta
Havsabborre med citron
Havsabborre i ugn
Kikärter med salvia
Laxcarpaccio med citrusfrukter
Carpaccio på svärdfisk
Fiskcarpaccio
Varm carpaccio med ruccola
Toskansk carpaccio