Sulla Mjöd är en unik produkt, tillverkad med omsorg och passion i de orörda kullarna och dalarna i hjärtat av Sicilien, från Madonie till dalarna av Belice. Den är härledd från nektar av blommorna av Sulla, en medelhavsört som är känd för sina berikande egenskaper för jorden, detta mjöd är en äkta uttryck för området. Huvudegenskaper: färgen är flytande, från färglös till halmgul; kristalliserad, från vit till elfenben. Konsistensen har spontan kristallisering, mycket fin. Doften är mild, med vegetativa noter, smaken är söt, fin och med fin struktur, medan aromen är lätt och vegetativ. Blomningen av Sulla sker mellan maj och juni, med idealiska förhållanden för insamling av nektar som varar i cirka 10 dagar. Under denna korta period samlar bina nektar som omvandlas till ett mjöd av sällsynt kvalitet, karaktäriserat av en exceptionell renhet och delikatess. Producerad av bin som samlar nektar från spontana odlingar och obrukad mark, är Sulla Mjöd en hyllning till biodiversitet och hållbart jordbruk på Sicilien. Hälsobringande egenskaper: det är näringsrikt, rikt på vitaminer (A, B, C) och essentiella mineraler; dietiskt, med hög sötma men låg halt av enkla sockerarter; energigivande, innehåller zink, järn, koppar, magnesium och mangan, idealiskt för idrottare och de som söker ett naturligt energitillskott; renande, med diuretiska, laxerande och avgiftande egenskaper för levern, som främjar rening av organismen. Detta mångsidiga mjöd är perfekt för att söta te, örter och infusioner, för att acompanhiera färska eller lagrade ostar, lägga till en söt not i yoghurt och desserter, och konsumera naturligt för att dra nytta av dess näringsegenskaper.
Kostnader på kr174,08, gratis från kr489,60
Pris inklusive moms
Sulla Mjöd är en unik produkt, tillverkad med omsorg och passion i de orörda kullarna och dalarna i hjärtat av Sicilien, från Madonie till dalarna av Belice. Den är härledd från nektar av blommorna av Sulla, en medelhavsört som är känd för sina berikande egenskaper för jorden, detta mjöd är en äkta uttryck för området. Huvudegenskaper: färgen är flytande, från färglös till halmgul; kristalliserad, från vit till elfenben. Konsistensen har spontan kristallisering, mycket fin. Doften är mild, med vegetativa noter, smaken är söt, fin och med fin struktur, medan aromen är lätt och vegetativ. Blomningen av Sulla sker mellan maj och juni, med idealiska förhållanden för insamling av nektar som varar i cirka 10 dagar. Under denna korta period samlar bina nektar som omvandlas till ett mjöd av sällsynt kvalitet, karaktäriserat av en exceptionell renhet och delikatess. Producerad av bin som samlar nektar från spontana odlingar och obrukad mark, är Sulla Mjöd en hyllning till biodiversitet och hållbart jordbruk på Sicilien. Hälsobringande egenskaper: det är näringsrikt, rikt på vitaminer (A, B, C) och essentiella mineraler; dietiskt, med hög sötma men låg halt av enkla sockerarter; energigivande, innehåller zink, järn, koppar, magnesium och mangan, idealiskt för idrottare och de som söker ett naturligt energitillskott; renande, med diuretiska, laxerande och avgiftande egenskaper för levern, som främjar rening av organismen. Detta mångsidiga mjöd är perfekt för att söta te, örter och infusioner, för att acompanhiera färska eller lagrade ostar, lägga till en söt not i yoghurt och desserter, och konsumera naturligt för att dra nytta av dess näringsegenskaper.
