Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Det röda teet Da Shan Jin Jun Mei är en av de finaste produkterna i kinesisk hantverkstradition och kännetecknas av särskilt noggrann, huvudsakligen manuell bearbetning. Det produceras i Fujian nära det berömda bergsområdet Wuyi, av Camellia sinensis-varianter som liknar dem som används till Lapsang-te. Jin Jun Mei skördas vanligtvis mycket tidigt på säsongen, då knoppar och unga blad väljs ut. Vissa producenter plockar även blad från växtens sidogrenar, som skyddas bättre från direkt solljus. Detta ger blad med delikata och nyanserade aromer. Efter skörden bearbetas bladen för hand genom vissning, rullning och oxidation. De formas tills de får Jin Jun Meis karakteristiska tunna och lätt böjda form. Smakning – utseende och doft: bladen är små, bruna och fint bearbetade, med många gyllene knoppar. Efter bryggning avger de aromer av rostade nötter, mörk choklad, ros och väldoftande trä. Drycken är djupt orange med bärnstensfärgade skiftningar och kan innehålla små bai hao-partiklar, den gyllene behåring som täcker knopparna. Smaknoter – GONG FU CHA: den första infusionen avslöjar kakao, ros och en sötma som påminner om kastanjehonung. I den andra framträder rostade nötter som pekannötter, hasselnötter och mandlar samt söta frukttoner av dadlar och torkade fikon. En god mineralitet märks. Kroppen blir tätare och mjukare för varje infusion och dryckens orange färg intensivare. I den tredje och följande infusioner återkommer kakao samt söta toner av vanilj och råsocker, med en karamellarom som stannar kvar. Eftersmaken är lång med kakao, ros och apelsinblomma. Ursprung: Fujian, Kina. Produktion: efter skörden får bladen vissna i solen en tid, beroende på producent, innan de viks. De viks och rullas för hand tills oljorna når ytan och saften blandas, vilket inleder oxidationen. När bladet fått sin typiska bruna färg avlägsnas den kvarvarande fukten. Efter några dagars vila är teet färdigt. Tillredning: rekommenderas starkt med traditionell Gong Fu Cha i en gaiwan på cirka 150 ml. Med 5 gram blad kan flera infusioner göras. Värm vattnet till 90 °C och låt den första infusionen dra i 25 sekunder. Öka därefter tiden med 5 sekunder (25–30–35 …). Teet kan ge 6 infusioner. För västerländsk tillredning: 3 gram blad (cirka 2 teskedar) i 200 ml vatten vid 90 °C i 2–3 minuter. Filtrera direkt efter bryggningen. Tiderna kan justeras efter önskad styrka. Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.
Pris inklusive moms
Det röda teet Da Shan Jin Jun Mei är en av de finaste produkterna i kinesisk hantverkstradition och kännetecknas av särskilt noggrann, huvudsakligen manuell bearbetning. Det produceras i Fujian nära det berömda bergsområdet Wuyi, av Camellia sinensis-varianter som liknar dem som används till Lapsang-te. Jin Jun Mei skördas vanligtvis mycket tidigt på säsongen, då knoppar och unga blad väljs ut. Vissa producenter plockar även blad från växtens sidogrenar, som skyddas bättre från direkt solljus. Detta ger blad med delikata och nyanserade aromer. Efter skörden bearbetas bladen för hand genom vissning, rullning och oxidation. De formas tills de får Jin Jun Meis karakteristiska tunna och lätt böjda form. Smakning – utseende och doft: bladen är små, bruna och fint bearbetade, med många gyllene knoppar. Efter bryggning avger de aromer av rostade nötter, mörk choklad, ros och väldoftande trä. Drycken är djupt orange med bärnstensfärgade skiftningar och kan innehålla små bai hao-partiklar, den gyllene behåring som täcker knopparna. Smaknoter – GONG FU CHA: den första infusionen avslöjar kakao, ros och en sötma som påminner om kastanjehonung. I den andra framträder rostade nötter som pekannötter, hasselnötter och mandlar samt söta frukttoner av dadlar och torkade fikon. En god mineralitet märks. Kroppen blir tätare och mjukare för varje infusion och dryckens orange färg intensivare. I den tredje och följande infusioner återkommer kakao samt söta toner av vanilj och råsocker, med en karamellarom som stannar kvar. Eftersmaken är lång med kakao, ros och apelsinblomma. Ursprung: Fujian, Kina. Produktion: efter skörden får bladen vissna i solen en tid, beroende på producent, innan de viks. De viks och rullas för hand tills oljorna når ytan och saften blandas, vilket inleder oxidationen. När bladet fått sin typiska bruna färg avlägsnas den kvarvarande fukten. Efter några dagars vila är teet färdigt. Tillredning: rekommenderas starkt med traditionell Gong Fu Cha i en gaiwan på cirka 150 ml. Med 5 gram blad kan flera infusioner göras. Värm vattnet till 90 °C och låt den första infusionen dra i 25 sekunder. Öka därefter tiden med 5 sekunder (25–30–35 …). Teet kan ge 6 infusioner. För västerländsk tillredning: 3 gram blad (cirka 2 teskedar) i 200 ml vatten vid 90 °C i 2–3 minuter. Filtrera direkt efter bryggningen. Tiderna kan justeras efter önskad styrka. Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.
