Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Huang Mei Gui är ett bergs-oolong vars namn kan översättas till ”gul ros”. Namnet har ett relativt nytt ursprung, eftersom produktionen av denna produkt började först 2002. Före detta förädlades och odlades teets cultivar på den steniga marken i Wuyi-bergen, där det i dag produceras i en kvalitet som kan mäta sig med mer berömda sorter som Shui Jing Gui, Tie Luo Han och Shui Xian. Teets aromatiska och blommiga egenskaper framträder tydligt, även tack vare en lägre oxidationsgrad än genomsnittet. Även rostningen görs ofta lättare, vilket ger en lätt syrlig smak som tillsammans med de blommiga tonerna dröjer sig kvar i gommen med en mycket rik eftersmak. Under hela provsmakningen känns den mineraliska effekten från jorden tydligt, vilket ger teet mjukhet och ökar smakernas varaktighet. Vi rekommenderar gong fu cha-metoden för att uppskatta smakernas komplexitet och samspel. Provsmakning: utseende och doft Huang Mei Gui har medelstora till stora hela blad, rullade och bruna med kastanjefärgade och mahognyfärgade skiftningar. Efter infusion avger bladen intensiva aromer av blommor, rostade mandlar, bränt karamell, kakaosmör och brödskorpa. I koppen är infusionen ljus och klar, mörkorange med bärnstensfärgade skiftningar. Smaknoter: gong fu cha Den första infusionen har tydliga orkidétoner, söta toner av rörsocker och en tropisk fruktig avslutning med kokos och färsk ananas. I den andra infusionen ökar de blommiga tonerna och kompletteras av apelsinblommor och monoi. En citrusnot känns på tungans sidor och förstärker blommornas friskhet. Avslutningen är mjuk och söt med kokos-smör och mörkt bröd. I den tredje infusionen försvinner den syrliga tonen och ersätts av söta, omslutande toner av kakao och rostade nötter, som mandel och hasselnöt. Teet förblir blommigt, med lätta toner av vaniljsocker och en antydan av kokos i avslutningen. Västerländsk stil Den första klunken omsluter gommen med kakaons och de rostade nötternas mjukhet och sötma. Därefter märks blommor med intensiva orkidé- och vattenblommstoner samt exotiska monoi-toner. Utvecklingen går mot tropiska toner av kokos, ananas och kiwi samt en mycket lätt syrlighet på tungans sidor. I avslutningen framträder mörk brödskorpa och karamell, medan blommiga och lätt vaniljiga toner dröjer sig kvar. Teet har medelfyllig kropp och saknar helt bitterhet, med knappt märkbar strävhet. Ursprung: Wuyi Shan, Fujian – Kina Produktion Efter skörden vissnar Huang Mei Gui-bladen i solen innan de får vila på bambubrickor under tak. Därefter inleds oxidationen genom manuell bearbetning av bladen av den ansvarige teproducenten. När teet nått önskad oxidationsgrad (cirka 45 %) läggs bladen i en koluppvärmd ugn där enzymaktiviteten stoppas. Efter ugnsfasen formas bladen slutligt med en särskild maskin innan de rostas i flera omgångar, vilket torkar produkten och framhäver smakerna. Tillredning Vi rekommenderar varmt den traditionella kinesiska gong fu cha-metoden. Använd 6 gram blad (cirka 4 teskedar) i en gaiwan på cirka 100 ml för flera infusioner med olika smak. Skölj bladen snabbt i vatten vid 100 °C och låt sedan dra i 10 sekunder. Öka därefter tiden med 5 sekunder för varje infusion (10–15–20 …) vid samma temperatur. Teet kan infunderas cirka 7 gånger. För klassisk västerländsk tillredning rekommenderas 3 gram blad (cirka 2 teskedar) i en kopp på 150 ml med vatten vid 100 °C i 1,5 minut. Teet kan filtreras för enklare provsmakning. Tiderna är vägledande och kan anpassas efter personlig smak. Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.
Pris inklusive moms
Huang Mei Gui är ett bergs-oolong vars namn kan översättas till ”gul ros”. Namnet har ett relativt nytt ursprung, eftersom produktionen av denna produkt började först 2002. Före detta förädlades och odlades teets cultivar på den steniga marken i Wuyi-bergen, där det i dag produceras i en kvalitet som kan mäta sig med mer berömda sorter som Shui Jing Gui, Tie Luo Han och Shui Xian. Teets aromatiska och blommiga egenskaper framträder tydligt, även tack vare en lägre oxidationsgrad än genomsnittet. Även rostningen görs ofta lättare, vilket ger en lätt syrlig smak som tillsammans med de blommiga tonerna dröjer sig kvar i gommen med en mycket rik eftersmak. Under hela provsmakningen känns den mineraliska effekten från jorden tydligt, vilket ger teet mjukhet och ökar smakernas varaktighet. Vi rekommenderar gong fu cha-metoden för att uppskatta smakernas komplexitet och samspel. Provsmakning: utseende och doft Huang Mei Gui har medelstora till stora hela blad, rullade och bruna med kastanjefärgade och mahognyfärgade skiftningar. Efter infusion avger bladen intensiva aromer av blommor, rostade mandlar, bränt karamell, kakaosmör och brödskorpa. I koppen är infusionen ljus och klar, mörkorange med bärnstensfärgade skiftningar. Smaknoter: gong fu cha Den första infusionen har tydliga orkidétoner, söta toner av rörsocker och en tropisk fruktig avslutning med kokos och färsk ananas. I den andra infusionen ökar de blommiga tonerna och kompletteras av apelsinblommor och monoi. En citrusnot känns på tungans sidor och förstärker blommornas friskhet. Avslutningen är mjuk och söt med kokos-smör och mörkt bröd. I den tredje infusionen försvinner den syrliga tonen och ersätts av söta, omslutande toner av kakao och rostade nötter, som mandel och hasselnöt. Teet förblir blommigt, med lätta toner av vaniljsocker och en antydan av kokos i avslutningen. Västerländsk stil Den första klunken omsluter gommen med kakaons och de rostade nötternas mjukhet och sötma. Därefter märks blommor med intensiva orkidé- och vattenblommstoner samt exotiska monoi-toner. Utvecklingen går mot tropiska toner av kokos, ananas och kiwi samt en mycket lätt syrlighet på tungans sidor. I avslutningen framträder mörk brödskorpa och karamell, medan blommiga och lätt vaniljiga toner dröjer sig kvar. Teet har medelfyllig kropp och saknar helt bitterhet, med knappt märkbar strävhet. Ursprung: Wuyi Shan, Fujian – Kina Produktion Efter skörden vissnar Huang Mei Gui-bladen i solen innan de får vila på bambubrickor under tak. Därefter inleds oxidationen genom manuell bearbetning av bladen av den ansvarige teproducenten. När teet nått önskad oxidationsgrad (cirka 45 %) läggs bladen i en koluppvärmd ugn där enzymaktiviteten stoppas. Efter ugnsfasen formas bladen slutligt med en särskild maskin innan de rostas i flera omgångar, vilket torkar produkten och framhäver smakerna. Tillredning Vi rekommenderar varmt den traditionella kinesiska gong fu cha-metoden. Använd 6 gram blad (cirka 4 teskedar) i en gaiwan på cirka 100 ml för flera infusioner med olika smak. Skölj bladen snabbt i vatten vid 100 °C och låt sedan dra i 10 sekunder. Öka därefter tiden med 5 sekunder för varje infusion (10–15–20 …) vid samma temperatur. Teet kan infunderas cirka 7 gånger. För klassisk västerländsk tillredning rekommenderas 3 gram blad (cirka 2 teskedar) i en kopp på 150 ml med vatten vid 100 °C i 1,5 minut. Teet kan filtreras för enklare provsmakning. Tiderna är vägledande och kan anpassas efter personlig smak. Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.
