Kakan av ekologiskt Puer Sheng-te Simao har en frisk, mjuk och intensiv arom samt en lätt sträv men välbalanserad smak med söta toner. I koppen har detta te en intensiv gul färg och en sammetslen kropp. Detta ekologiska te kommer från byn Zhengwan i den berömda autonoma prefekturen Puer. Smakning - Syn och doft: det ekologiska puer sheng-teet Simao har medelstora till stora blad med olika nyanser av brunt och kastanj samt många silvervita knoppar. Brygden är mycket aromatisk: det finns toner av kokt frukt, rökelse, myrra, kamfer och bränt trä. Drycken i koppen är gyllengul med rosa skiftningar, har en sammetslen kropp och visar en lätt strävhet i avslutet. Smaknoter GONG FU CHA: den första infusionen av ekologiskt puer sheng-te Simao kännetecknas av toner av rökelse och ved, följt av sötare inslag av frukt, som bakat äpple eller gult äpple. Vid den andra infusionen förstärks de fruktiga tonerna och syrliga inslag framträder, mycket väl balanserade med de söta inslagen. Strävheten, även om den märks, är minimal och stör inte. Den tredje infusionen och de följande ger en mjukare och sötare dryck, med kamfertoner i avslutet. I VÄSTERLÄNDSK STIL: en första klunk av ekologiskt puer sheng-te Simao avslöjar empyreumatiska toner av aska och bränt trä, följt av toner av rökelse som lämnar en god känsla av friskhet i gommen. Sötman balanseras väl av den lätta strävheten: det finns toner av jordgubbsträdshonung och fruktiga inslag av grönt äpple, med en lätt och behaglig syra. Eftersmaken är balsamisk: toner av rökelse återkommer med kamferinslag som dröjer sig kvar länge på tungan. Ursprungsort: Zhengwan, Puer, Kina. Tillagning: vi rekommenderar varmt att brygga det ekologiska puer sheng-teet Simao enligt den traditionella kinesiska metoden (gong fu cha) för att få ut det bästa av dessa blad. Vid denna bryggning kan man använda 4 gram blad (cirka 3 teskedar) i en gaiwan på cirka 100 ml för att få flera infusioner med olika smaker. Efter en snabb sköljning av bladen i vatten på 100 °C kan man göra en första infusion på 10 sekunder och därefter, med samma vattentemperatur, fortsätta med flera infusioner och öka tiden med 5 sekunder varje gång (10–15–20 …). Detta te har en livslängd på cirka 5 infusioner. För en klassisk tillagning enligt västerländsk stil rekommenderar vi 2 gram blad (cirka 1 tesked) i en 150 ml kopp med vatten på 100 °C under en bryggtid på en och en halv minut. Teet kan silas för att underlätta vid provsmakning, och bryggtiderna ovan är endast vägledande, så man kan också anpassa dem efter egen smak. Det rekommenderas att förvara det ekologiska puer sheng-teet Simao på en sval och torr plats, skyddat från direkt solljus.
Pris inklusive moms
Kakan av ekologiskt Puer Sheng-te Simao har en frisk, mjuk och intensiv arom samt en lätt sträv men välbalanserad smak med söta toner. I koppen har detta te en intensiv gul färg och en sammetslen kropp. Detta ekologiska te kommer från byn Zhengwan i den berömda autonoma prefekturen Puer. Smakning - Syn och doft: det ekologiska puer sheng-teet Simao har medelstora till stora blad med olika nyanser av brunt och kastanj samt många silvervita knoppar. Brygden är mycket aromatisk: det finns toner av kokt frukt, rökelse, myrra, kamfer och bränt trä. Drycken i koppen är gyllengul med rosa skiftningar, har en sammetslen kropp och visar en lätt strävhet i avslutet. Smaknoter GONG FU CHA: den första infusionen av ekologiskt puer sheng-te Simao kännetecknas av toner av rökelse och ved, följt av sötare inslag av frukt, som bakat äpple eller gult äpple. Vid den andra infusionen förstärks de fruktiga tonerna och syrliga inslag framträder, mycket väl balanserade med de söta inslagen. Strävheten, även om den märks, är minimal och stör inte. Den tredje infusionen och de följande ger en mjukare och sötare dryck, med kamfertoner i avslutet. I VÄSTERLÄNDSK STIL: en första klunk av ekologiskt puer sheng-te Simao avslöjar empyreumatiska toner av aska och bränt trä, följt av toner av rökelse som lämnar en god känsla av friskhet i gommen. Sötman balanseras väl av den lätta strävheten: det finns toner av jordgubbsträdshonung och fruktiga inslag av grönt äpple, med en lätt och behaglig syra. Eftersmaken är balsamisk: toner av rökelse återkommer med kamferinslag som dröjer sig kvar länge på tungan. Ursprungsort: Zhengwan, Puer, Kina. Tillagning: vi rekommenderar varmt att brygga det ekologiska puer sheng-teet Simao enligt den traditionella kinesiska metoden (gong fu cha) för att få ut det bästa av dessa blad. Vid denna bryggning kan man använda 4 gram blad (cirka 3 teskedar) i en gaiwan på cirka 100 ml för att få flera infusioner med olika smaker. Efter en snabb sköljning av bladen i vatten på 100 °C kan man göra en första infusion på 10 sekunder och därefter, med samma vattentemperatur, fortsätta med flera infusioner och öka tiden med 5 sekunder varje gång (10–15–20 …). Detta te har en livslängd på cirka 5 infusioner. För en klassisk tillagning enligt västerländsk stil rekommenderar vi 2 gram blad (cirka 1 tesked) i en 150 ml kopp med vatten på 100 °C under en bryggtid på en och en halv minut. Teet kan silas för att underlätta vid provsmakning, och bryggtiderna ovan är endast vägledande, så man kan också anpassa dem efter egen smak. Det rekommenderas att förvara det ekologiska puer sheng-teet Simao på en sval och torr plats, skyddat från direkt solljus.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
