Den mini tegelstenen med vit te och mandarin ger en enda dos, cirka 5g-8g per styck. Den kombinerar den sprudlande smaken av mandarin med delikatessen hos vit te, plockat i Fuding, i Fujian-provinsen. Njut av en tankefri tepaus med den perfekta mängden te, varje gång. Den mini tegelstenen med vit te och mandarin är ganska kompakt, med underbara färger: röd och orange från mandarinens skal vävs samman med nyanserna från de vita tebladen, som sträcker sig från grönt till brunt med silverfärgade knoppar. När den bryggs släpper tegelstenen ut aromen av mandarinens zest och noter av ung trä och blommor. Allteftersom infusionerna pågår, framträder vaga balsamiska toner på grund av de eteriska oljor som frigörs från skalet. Liquoren i koppen har en intensiv gyllene gul färg: kroppen är ganska lätt och lättdrucket, mjukt och omslutande på gommen utan astringens. Ett te som är perfekt njutbart och lämpligt för alla tider på dagen. Den första infusionen av mini tegelstenen med vit te och mandarin är söt och fruktig: mandarinnoterna är tydliga utan att vara påträngande. Sötman från det vita teet uttrycks i subtila toner av honung. Vid den andra infusionen accentueras de söta tonerna och tydliga noter av fältblommor och kamomill framträder. Fräschören och den lätta syran av mandarin balanserar alltid perfekt de sockeraktiga tonerna av det vita teet. De fruktiga tonerna, som blir mer och mer framträdande, ger den tredje infusionen och de följande livligare; mandarinnoterna blir mer och mer tydliga, men alltid i balans med den delikata blommiga doften av det vita teet. De fruktiga och citrusaktiga tonerna som vi finner i början när vi dricker liquoren av denna mini tegelsten med vit te och mandarin är vad som främst kännetecknar denna produkt. Direkt efter följer noter av akaciahonung och apelsinhonung, med en utmärkt balans mellan sötma och citrus. Man kan också uppfatta toner av ung trä och blommor, särskilt vilda blommor och fältblommor, vid ett senare tillfälle. Det finns också några noter av kamfer i avslutningen, mjukade av en lång söt och citrusaktig eftersmak. Fuding, Fujian – Kina. Vi rekommenderar varmt att brygga denna mini tegelsten med vit te och mandarin enligt den traditionella kinesiska metoden (Gong Fu Cha) med en Gaiwan som rymmer cirka 150 ml. Genom att följa denna beredning, med 1 bit, kan man göra flera infusioner för att bäst uppleva alla teets smaker. Efter en snabb sköljning av bladen med vatten vid 90 °C kan man genomföra en första infusion i 15 sekunder och därefter, med vattnet vid samma temperatur, fortsätta att utnyttja produkten genom att tillsätta mera vatten och öka infusionstiden med cirka 10 sekunder på den tidigare infusionen (15-25-35…). Detta te har en livslängd av cirka 6 infusioner. För en mer traditionell beredning enligt västerländsk stil rekommenderar vi 1 bit i en kopp 200 ml med vatten vid 90 °C under en infusionstid av 3 minuter. För en bättre smakupplevelse rekommenderar vi att filtrera infusionen så snart den bestämda macerationstiden är över. De infusionstider vi föreslår kan dock även justeras något efter eget önskemål för att uppnå en mer eller mindre intensiv smak. Det rekommenderas att förvara på en sval och torr plats långt från direkt solljus. Kategorin Vita Teer, tillsammans med den av Gröna Teer, kan ge en måttlig energigivande effekt tack vare sitt innehåll av koffein och aminosyror. Den höga förekomsten av knoppar och unga blad i denna mini tegelsten med vit te och mandarin gör dessutom att man får en infusion med en betydande mängd antioxidanter och mineraler. Beroende på typen av vitt te och dess ursprung är det även möjligt att uppleva en behaglig känsla av fräschör eller värme i slutet av drycken. Detta gör produkten lämplig för alla årstider.
Kostnader på kr173,44, gratis från kr487,80
Pris inklusive moms
Den mini tegelstenen med vit te och mandarin ger en enda dos, cirka 5g-8g per styck. Den kombinerar den sprudlande smaken av mandarin med delikatessen hos vit te, plockat i Fuding, i Fujian-provinsen. Njut av en tankefri tepaus med den perfekta mängden te, varje gång. Den mini tegelstenen med vit te och mandarin är ganska kompakt, med underbara färger: röd och orange från mandarinens skal vävs samman med nyanserna från de vita tebladen, som sträcker sig från grönt till brunt med silverfärgade knoppar. När den bryggs släpper tegelstenen ut aromen av mandarinens zest och noter av ung trä och blommor. Allteftersom infusionerna pågår, framträder vaga balsamiska toner på grund av de eteriska oljor som frigörs från skalet. Liquoren i koppen har en intensiv gyllene gul färg: kroppen är ganska lätt och lättdrucket, mjukt och omslutande på gommen utan astringens. Ett te som är perfekt njutbart och lämpligt för alla tider på dagen. Den första infusionen av mini tegelstenen med vit te och mandarin är söt och fruktig: mandarinnoterna är tydliga utan att vara påträngande. Sötman från det vita teet uttrycks i subtila toner av honung. Vid den andra infusionen accentueras de söta tonerna och tydliga noter av fältblommor och kamomill framträder. Fräschören och den lätta syran av mandarin balanserar alltid perfekt de sockeraktiga tonerna av det vita teet. De fruktiga tonerna, som blir mer och mer framträdande, ger den tredje infusionen och de följande livligare; mandarinnoterna blir mer och mer tydliga, men alltid i balans med den delikata blommiga doften av det vita teet. De fruktiga och citrusaktiga tonerna som vi finner i början när vi dricker liquoren av denna mini tegelsten med vit te och mandarin är vad som främst kännetecknar denna produkt. Direkt efter följer noter av akaciahonung och apelsinhonung, med en utmärkt balans mellan sötma och citrus. Man kan också uppfatta toner av ung trä och blommor, särskilt vilda blommor och fältblommor, vid ett senare tillfälle. Det finns också några noter av kamfer i avslutningen, mjukade av en lång söt och citrusaktig eftersmak. Fuding, Fujian – Kina. Vi rekommenderar varmt att brygga denna mini tegelsten med vit te och mandarin enligt den traditionella kinesiska metoden (Gong Fu Cha) med en Gaiwan som rymmer cirka 150 ml. Genom att följa denna beredning, med 1 bit, kan man göra flera infusioner för att bäst uppleva alla teets smaker. Efter en snabb sköljning av bladen med vatten vid 90 °C kan man genomföra en första infusion i 15 sekunder och därefter, med vattnet vid samma temperatur, fortsätta att utnyttja produkten genom att tillsätta mera vatten och öka infusionstiden med cirka 10 sekunder på den tidigare infusionen (15-25-35…). Detta te har en livslängd av cirka 6 infusioner. För en mer traditionell beredning enligt västerländsk stil rekommenderar vi 1 bit i en kopp 200 ml med vatten vid 90 °C under en infusionstid av 3 minuter. För en bättre smakupplevelse rekommenderar vi att filtrera infusionen så snart den bestämda macerationstiden är över. De infusionstider vi föreslår kan dock även justeras något efter eget önskemål för att uppnå en mer eller mindre intensiv smak. Det rekommenderas att förvara på en sval och torr plats långt från direkt solljus. Kategorin Vita Teer, tillsammans med den av Gröna Teer, kan ge en måttlig energigivande effekt tack vare sitt innehåll av koffein och aminosyror. Den höga förekomsten av knoppar och unga blad i denna mini tegelsten med vit te och mandarin gör dessutom att man får en infusion med en betydande mängd antioxidanter och mineraler. Beroende på typen av vitt te och dess ursprung är det även möjligt att uppleva en behaglig känsla av fräschör eller värme i slutet av drycken. Detta gör produkten lämplig för alla årstider.
