Süt inek sütü ile beyaz şarapta olgunlaştırılmış Blu di Veja, Corrado Benedetti'nin seçkisinin önde gelen ürünlerinden biridir. Sadece Gorgonzola bölgesindeki küçük bir peynirci tarafından üretilen inek sütü ile işlenmiş, sert ve yoğun bir hamurdan yapılan bir erborinato. Yarı pişirilmiş inek sütünden yapılan, erborinato ve 30'dan 60 güne kadar olgunlaştırılmış ve en az bir ay boyunca beyaz şarapta olgunlaştırılmış çok lezzetli bir peynir. İlk bakışta bir Gorgonzola gibi görünebilir, ama öyle değil.
KDV dahil fiyat
Süt inek sütü ile beyaz şarapta olgunlaştırılmış Blu di Veja, Corrado Benedetti'nin seçkisinin önde gelen ürünlerinden biridir. Sadece Gorgonzola bölgesindeki küçük bir peynirci tarafından üretilen inek sütü ile işlenmiş, sert ve yoğun bir hamurdan yapılan bir erborinato. Yarı pişirilmiş inek sütünden yapılan, erborinato ve 30'dan 60 güne kadar olgunlaştırılmış ve en az bir ay boyunca beyaz şarapta olgunlaştırılmış çok lezzetli bir peynir. İlk bakışta bir Gorgonzola gibi görünebilir, ama öyle değil.
