Kırmızı Çay Yunnan Golden Silk, Çin'in Yunnan eyaletinden gelen çok değerli bir siyah çaydır. Dianhong ailesine ait olan bu çay, tatlı ve bal benzeri aroması ve altın renkli yaprakları ile ünlüdür. İnce ve altın rengi yaprakları ipeği anımsatır ve genç tomurcuklardan ince bir tüy katmanıyla kaplanarak elde edilir. Yoğun bir aromaya sahiptir ve bal ve çiçek notalarıyla sarıcı bir koku deneyimi sunar. Tadı yumuşaktır ve doğal olarak tatlıdır, sürekli bir tatlılık hissi damakta hoş bir şekilde kalır. Demleme, derin, berrak ve parlak bir amber rengi sunar. İşlenmesi titiz bir süreç izler; burada fermentasyon ve kurutma, belirli sıcaklık ve nem koşullarında yapılır ve böylece zengin ve ayırt edici bir aromatik profil sağlanır. İster yalnız başına, ister tatlılarla birlikte sabah ya da öğleden sonra tadını çıkarmak için mükemmel bir çaydır; bu çay, üstün kalitesi ve zarif tadı nedeniyle dünya çapında takdir edilmektedir. 50g'lık ambalajı, Çin çay deneyimine dalmak isteyenler için idealdir. Menşei Yunnan, Çin. Demleme yöntemi: Bu çayı geleneksel Çin yöntemi (Gong Fu Cha) ile ve yaklaşık 100 ml kapasiteli bir Gaiwan ile demlemeyi öneriyoruz. Bu hazırlık yöntemi ile, 5 gram yaprak kullanarak çayın bütün tatlarını en iyi şekilde hissetmek için birkaç demlenme yapılabilir. Yapraklara 80-90°C sıcaklığındaki su ile hızlı bir durulama yaptıktan sonra, 5 saniyelik bir ilk demleme yapılabilir; ardından, suyu aynı sıcaklıkta tutarak, ürünü yenilemek için su ekleyebilir ve önceki demlenme süresini yaklaşık 10 saniye artırabilirsiniz (5 – 15 – 25…). Daha geleneksel bir batı tarzı hazırlama için, 150 ml'lik bir bardağa 3 gram yaprak (yaklaşık 2 tatlı kaşığı) eklenmesini ve 80-90°C üzerindeki suyla bir buçuk dakika demletilmesini öneriyoruz. Tadım deneyiminizi daha iyi hale getirmek için, demlenme süresi sona erdiğinde, demlenen çayın süzülmesini öneriyoruz. Demleme süreleri, daha yoğun veya hafif bir tat elde etmek için hafifçe değiştirilebilir. Doğrudan güneş ışığından uzakta, serin ve kuru bir yerde saklanması tavsiye edilir. Kırmızı Çayın Faydaları: Kırmızı çay kategorisi, ürünün tam oksidasyonu sayesinde vücudumuza olan etkisi en az olan çaydır. Bu nedenle, kırmızı çay her zaman kalorisi olmayan sıcak bir içecek bulundurmak isteyenler için en uygun seçeneklerden biridir. Bu kategoriye ait yapraklar, az miktarda da olsa organizma için faydalı polifenoller ve mineraller sağlar; ancak fazla kafein vermeden hoş bir rahatlatıcı etkiyi destekler.
₺2.562,72 tutarında ücret, ₺2.402,55 ve üzeri ücretsizdir
KDV dahil fiyat
Kırmızı Çay Yunnan Golden Silk, Çin'in Yunnan eyaletinden gelen çok değerli bir siyah çaydır. Dianhong ailesine ait olan bu çay, tatlı ve bal benzeri aroması ve altın renkli yaprakları ile ünlüdür. İnce ve altın rengi yaprakları ipeği anımsatır ve genç tomurcuklardan ince bir tüy katmanıyla kaplanarak elde edilir. Yoğun bir aromaya sahiptir ve bal ve çiçek notalarıyla sarıcı bir koku deneyimi sunar. Tadı yumuşaktır ve doğal olarak tatlıdır, sürekli bir tatlılık hissi damakta hoş bir şekilde kalır. Demleme, derin, berrak ve parlak bir amber rengi sunar. İşlenmesi titiz bir süreç izler; burada fermentasyon ve kurutma, belirli sıcaklık ve nem koşullarında yapılır ve böylece zengin ve ayırt edici bir aromatik profil sağlanır. İster yalnız başına, ister tatlılarla birlikte sabah ya da öğleden sonra tadını çıkarmak için mükemmel bir çaydır; bu çay, üstün kalitesi ve zarif tadı nedeniyle dünya çapında takdir edilmektedir. 50g'lık ambalajı, Çin çay deneyimine dalmak isteyenler için idealdir. Menşei Yunnan, Çin. Demleme yöntemi: Bu çayı geleneksel Çin yöntemi (Gong Fu Cha) ile ve yaklaşık 100 ml kapasiteli bir Gaiwan ile demlemeyi öneriyoruz. Bu hazırlık yöntemi ile, 5 gram yaprak kullanarak çayın bütün tatlarını en iyi şekilde hissetmek için birkaç demlenme yapılabilir. Yapraklara 80-90°C sıcaklığındaki su ile hızlı bir durulama yaptıktan sonra, 5 saniyelik bir ilk demleme yapılabilir; ardından, suyu aynı sıcaklıkta tutarak, ürünü yenilemek için su ekleyebilir ve önceki demlenme süresini yaklaşık 10 saniye artırabilirsiniz (5 – 15 – 25…). Daha geleneksel bir batı tarzı hazırlama için, 150 ml'lik bir bardağa 3 gram yaprak (yaklaşık 2 tatlı kaşığı) eklenmesini ve 80-90°C üzerindeki suyla bir buçuk dakika demletilmesini öneriyoruz. Tadım deneyiminizi daha iyi hale getirmek için, demlenme süresi sona erdiğinde, demlenen çayın süzülmesini öneriyoruz. Demleme süreleri, daha yoğun veya hafif bir tat elde etmek için hafifçe değiştirilebilir. Doğrudan güneş ışığından uzakta, serin ve kuru bir yerde saklanması tavsiye edilir. Kırmızı Çayın Faydaları: Kırmızı çay kategorisi, ürünün tam oksidasyonu sayesinde vücudumuza olan etkisi en az olan çaydır. Bu nedenle, kırmızı çay her zaman kalorisi olmayan sıcak bir içecek bulundurmak isteyenler için en uygun seçeneklerden biridir. Bu kategoriye ait yapraklar, az miktarda da olsa organizma için faydalı polifenoller ve mineraller sağlar; ancak fazla kafein vermeden hoş bir rahatlatıcı etkiyi destekler.
