Vanilla Rose Kırmızı (siyah) Çayı 50 g

Açıklama

Vanilla Rose Kırmızı (Siyah) Çay, Çin'in Yunnan bölgesinden gelen değerli altın tomurcuklarla hazırlanmış, orta yoğunlukta rafine bir karışımdır. Bu siyah çay, gerçek Madagaskar vanilya çubuğuyla zenginleştirilir ve Damas gülü yapraklarıyla aromalandırılır; böylece zarif ve kuşatıcı bir aroma uyumu ortaya çıkar. Bu doğal içeriklerin birleşimi, dengeli ve burukluk içermeyen, kadifemsi, çiçeksi ve hafif kremamsı bir profil sunar. Köken ve Gelenek Yunnan, Çin'de çay üretiminin en ünlü bölgelerinden biridir; gelenekleri 2.000 yılı aşkın bir geçmişe dayanır. Biyolojik çeşitlilik açısından zengin dağları, nemli iklimi ve verimli toprakları sayesinde çay yetiştirmek için ideal koşullar sunar. Vanilla Rose Black Tea için kullanılan yapraklar, bölgede en seçkin pu-erh çaylarının üretiminde de kullanılan Yunnan Large Leaf çeşidinden gelir. Elle toplandıktan sonra yapraklar soldurma, yuvarlama, fermantasyon ve kurutma aşamalarından oluşan özenli bir işlemden geçirilir. Daha sonra Madagaskar vanilya çubukları ve narin Damas gülü yapraklarıyla karıştırılır; bunlar çaya karakteristik çiçeksi kokusunu ve kremamsı, kuşatıcı lezzetini kazandırır. Aroma ve Lezzet Dem, berrak ve parlak, altın tonlu kırmızı renktedir. Aroma yoğun ve kuşatıcıdır; baskın vanilya ve gül notaları taşır. Damakta Vanilla Rose Black Tea, vanilyanın tatlı notalarıyla gül yapraklarının çiçeksi notaları arasında mükemmel bir denge sunan yumuşak ve kadifemsi bir his bırakır. Hafif tuzumsu bir dokunuş deneyimi tamamlar ve çaya eşsiz, rafine bir derinlik kazandırır. Köken Yeri Yunnan, Çin Demleme yöntemi Bu çayı yaklaşık 100 ml kapasiteli bir Gaiwan ile geleneksel Çin yöntemiyle (Gong Fu Cha) demlemenizi önemle tavsiye ederiz. 5 gram yaprakla birden fazla demleme yapılabilir. Yaprakları 95°C suyla hızlıca duruladıktan sonra 10 saniyelik ilk demleme yapılabilir; suyu aynı sıcaklıkta tutarak üzerine su ekleyip süreyi yaklaşık 5 saniye artırabilirsiniz (15 – 20 – 25…). Batı tarzı hazırlama için 150 ml fincanda 3 gram yaprağı (yaklaşık 2 çay kaşığı) 95°C suyla bir buçuk dakika demleyin. Daha iyi bir tadım için demleme süresi biter bitmez süzün. Demleme süreleri, daha yoğun veya hafif bir tat elde etmek için isteğe göre değiştirilebilir. Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde saklayın. Vanilla Rose Kırmızı (Siyah) Çayın özellikleri Vanilla Rose, Yunnan siyah çayının yapısını vanilya ve Damas gülü aromalarıyla birleştirir. Altın tomurcuklar, yapraklar ve vanilya parçaları karışımı görsel olarak da ayırt edilebilir kılar; demleme sırasında farklı aromatik nüanslar yavaş yavaş ortaya çıkar. Çiçeksi, tatlı ve vanilyalı notalara sahip aromalı siyah çayları sevenler için özellikle ilgi çekici bir seçimdir.