Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
France Tuocha puer shu (pişmiş) çayı 2009 yılında toplanmış, preslenmiş ve 2017 yılında paketlenmiştir: Ürün, tariflerine göre Yunnan bölgesinin tamamından gelen çeşitli maocha türlerini karıştırıp presleyerek eşsiz ve karmaşık tada sahip ürünler oluşturan, Xiaguan adlı ünlü bir Çin fabrikasından gelmektedir. Bu fabrika 1941 yılında, aynı adlı prefektörlükteki Dali şehri yakınlarında kurulmuştur. Kuruluşundan bu yana yapraklarını preslemek için kâse biçimindeki tuocha formatını yoğun olarak kullanmıştır. Xiaguan markası, çaylarını olgunlaştırmak için ideal bir iklim sağlayan coğrafi konumu sayesinde yıllar içinde büyük ölçüde gelişmiştir. Bu özel tuocha, Europe'ya ihraç edilmeye başlandığı ilk yıllarda yoğun demi ve kalıcı tatlılığı sayesinde Fransa pazarında büyük ilgi gördüğü için adında France kelimesini taşır. Fincandaki demliğin tadı daha yakından incelendiğinde, damakta önce bazı kireçtaşı kayalarını hatırlatan mineral bir his bırakacağı, ardından boğazda uzun süre kaynatılmış etli bitkilerden elde edilene benzer kremamsı tatlılığını yaymaya başlayacağı fark edilebilir. Bir süre sonra damakta çam ormanının kokusunu hatırlatan hafif bir bitkisel his de ortaya çıkacaktır. Menşei: Yunnan, Çin Üretim Toplandıktan sonra yapraklar, üreticiye bağlı olarak belirli bir süre güneşte soldurulur ve ardından yeşil çay üretiminde kullanılana oldukça benzeyen “yeşili öldürme” aşamasına geçilir. Bu işlemdeki özellik, yaprakların yeşil çay üretimindeki kadar ısıtılmamasıdır; böylece zamanla tatları değiştirebilen bazı enzimler korunur. Pişirildikten sonra yapraklar büyük miktarlarda alınarak büyük yığınlar oluşturacak şekilde istiflenir. Bu şekilde hazırlanan bitkisel kütle nemlendirilir ve ısıyı koruyarak fermantasyon sürecini başlatmak için bezlerle örtülür. Bu aşamada üretici, fermantasyonun istikrarlı biçimde ilerlemesini ve mümkün olduğunca homojen dağılmasını sağlamak için yaprakları ustalıkla hareket ettirmeli ve zamanla hafifçe nemlendirmelidir. 20 ila 70 gün sürebilen bu işlem tamamlandıktan sonra yapraklar açılır ve havayla temas etmeleri sağlanır. Böylece fermasyondan sorumlu mikroorganizmalar kuruyup ölür ve nihai ürün elde edilir. Bu aşamaya gelindiğinde puer, taşınması ve olgunlaştırılması için en uygun koşulları sağlamak amacıyla isteğe bağlı olarak preslenebilir. Yaprakları preslemek için birkaç saniye boyunca güçlü bir buhar püskürtmesine maruz bırakılır; böylece dış kısımları yumuşatılır. Ardından genellikle disk biçimindeki ürüne şeklini verecek bir kılıf veya torbaya yerleştirilir. Bu yapının zaman içinde sabit kalması için torba, yapraklar önceki aşamada buhardan aldığı kalan nemi kaybederken saatlerce bir taşın veya mekanik presin altında bırakılır. Hazırlama Bu çayı yaklaşık 150 ml kapasiteli bir gaiwan ile geleneksel Çin yöntemiyle (Gong Fu Cha) demlemenizi önemle tavsiye ederiz. Bu hazırlama yöntemiyle 5 gram yaprak kullanarak çayın tüm lezzet nüanslarını en iyi şekilde keşfetmeye yarayan çoklu demlemeler yapılabilir. Suyu 95 °C'ye ısılayın: Yaprakları kısa süre durulayın ve ardından 15 saniyelik ilk demlemeyi yapın. Suyu aynı sıcaklıkta tutarak aynı yaprakları kullanmaya devam edebilir, her seferinde demleme süresini 5 saniye artırarak (15–20–25…) daha fazla su ekleyebilirsiniz. Bu çay yaklaşık 6 demlemeye kadar dayanır. Daha klasik Batı tarzı hazırlama için 200 ml'lik bir fincanda 95 °C suyla 3 gram yaprağı 2–3 dakika demlemenizi öneririz. Daha iyi bir tadım deneyimi için demleme süresi tamamlanır tamamlanmaz çayı süzmenizi tavsiye ederiz. Önerdiğimiz demleme süreleri, daha yoğun veya daha hafif bir tat elde etmek amacıyla kişisel tercihe göre biraz değiştirilebilir. Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklanması önerilir.
KDV dahil fiyat
France Tuocha puer shu (pişmiş) çayı 2009 yılında toplanmış, preslenmiş ve 2017 yılında paketlenmiştir: Ürün, tariflerine göre Yunnan bölgesinin tamamından gelen çeşitli maocha türlerini karıştırıp presleyerek eşsiz ve karmaşık tada sahip ürünler oluşturan, Xiaguan adlı ünlü bir Çin fabrikasından gelmektedir. Bu fabrika 1941 yılında, aynı adlı prefektörlükteki Dali şehri yakınlarında kurulmuştur. Kuruluşundan bu yana yapraklarını preslemek için kâse biçimindeki tuocha formatını yoğun olarak kullanmıştır. Xiaguan markası, çaylarını olgunlaştırmak için ideal bir iklim sağlayan coğrafi konumu sayesinde yıllar içinde büyük ölçüde gelişmiştir. Bu özel tuocha, Europe'ya ihraç edilmeye başlandığı ilk yıllarda yoğun demi ve kalıcı tatlılığı sayesinde Fransa pazarında büyük ilgi gördüğü için adında France kelimesini taşır. Fincandaki demliğin tadı daha yakından incelendiğinde, damakta önce bazı kireçtaşı kayalarını hatırlatan mineral bir his bırakacağı, ardından boğazda uzun süre kaynatılmış etli bitkilerden elde edilene benzer kremamsı tatlılığını yaymaya başlayacağı fark edilebilir. Bir süre sonra damakta çam ormanının kokusunu hatırlatan hafif bir bitkisel his de ortaya çıkacaktır. Menşei: Yunnan, Çin Üretim Toplandıktan sonra yapraklar, üreticiye bağlı olarak belirli bir süre güneşte soldurulur ve ardından yeşil çay üretiminde kullanılana oldukça benzeyen “yeşili öldürme” aşamasına geçilir. Bu işlemdeki özellik, yaprakların yeşil çay üretimindeki kadar ısıtılmamasıdır; böylece zamanla tatları değiştirebilen bazı enzimler korunur. Pişirildikten sonra yapraklar büyük miktarlarda alınarak büyük yığınlar oluşturacak şekilde istiflenir. Bu şekilde hazırlanan bitkisel kütle nemlendirilir ve ısıyı koruyarak fermantasyon sürecini başlatmak için bezlerle örtülür. Bu aşamada üretici, fermantasyonun istikrarlı biçimde ilerlemesini ve mümkün olduğunca homojen dağılmasını sağlamak için yaprakları ustalıkla hareket ettirmeli ve zamanla hafifçe nemlendirmelidir. 20 ila 70 gün sürebilen bu işlem tamamlandıktan sonra yapraklar açılır ve havayla temas etmeleri sağlanır. Böylece fermasyondan sorumlu mikroorganizmalar kuruyup ölür ve nihai ürün elde edilir. Bu aşamaya gelindiğinde puer, taşınması ve olgunlaştırılması için en uygun koşulları sağlamak amacıyla isteğe bağlı olarak preslenebilir. Yaprakları preslemek için birkaç saniye boyunca güçlü bir buhar püskürtmesine maruz bırakılır; böylece dış kısımları yumuşatılır. Ardından genellikle disk biçimindeki ürüne şeklini verecek bir kılıf veya torbaya yerleştirilir. Bu yapının zaman içinde sabit kalması için torba, yapraklar önceki aşamada buhardan aldığı kalan nemi kaybederken saatlerce bir taşın veya mekanik presin altında bırakılır. Hazırlama Bu çayı yaklaşık 150 ml kapasiteli bir gaiwan ile geleneksel Çin yöntemiyle (Gong Fu Cha) demlemenizi önemle tavsiye ederiz. Bu hazırlama yöntemiyle 5 gram yaprak kullanarak çayın tüm lezzet nüanslarını en iyi şekilde keşfetmeye yarayan çoklu demlemeler yapılabilir. Suyu 95 °C'ye ısılayın: Yaprakları kısa süre durulayın ve ardından 15 saniyelik ilk demlemeyi yapın. Suyu aynı sıcaklıkta tutarak aynı yaprakları kullanmaya devam edebilir, her seferinde demleme süresini 5 saniye artırarak (15–20–25…) daha fazla su ekleyebilirsiniz. Bu çay yaklaşık 6 demlemeye kadar dayanır. Daha klasik Batı tarzı hazırlama için 200 ml'lik bir fincanda 95 °C suyla 3 gram yaprağı 2–3 dakika demlemenizi öneririz. Daha iyi bir tadım deneyimi için demleme süresi tamamlanır tamamlanmaz çayı süzmenizi tavsiye ederiz. Önerdiğimiz demleme süreleri, daha yoğun veya daha hafif bir tat elde etmek amacıyla kişisel tercihe göre biraz değiştirilebilir. Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklanması önerilir.
