Da Hong Pao Banyan Oolong çayı, Çin’in Fujian bölgesindeki Wuyi Dağları’nda yetişen Beş kaya çayının kuşkusuz en ünlüsüdür: Qing hanedanı döneminde hatta Çayların Kralı olarak yeniden adlandırılmıştır. Bugün bile Tian Xin tapınağının yakınında, bu ünlü çayın bazı kadim çalıları yaşamaya devam eder; bu çay her zaman en değerli ve en çok arananlardan biri olmuştur. Bu, yoğun ve çok karakteristik aromatik profile sahip, son derece kaliteli bir oolong çayıdır. Gövdeli olup, dilde değil önce boğazda hissedilen ve damakta uzun süre kalan tatlı ve çiçeksi bir art tada sahiptir. Klasik, tamamen kayalık kökenli toprakta yetişen Da Hong Pao’ya kıyasla çok daha narin olan hoş bir mineralli yapısı vardır: “Banyan” sözcüğü, aslında yalnızca %50’si kaya olan, kalan %50’si ise farklı kökenli malzemelerden oluşan bir toprağı ifade eder. Tadım - Görme ve koku Da Hong Pao Banyan Oolong çayının yaprakları büyük ve kıvrımlı biçimdedir; yoğun kahverengi renkte ve bronz tonludur. Demlendiğinde yapraklar meyve (frenk üzümü), gül ve kakao aromaları yayar; ayrıca ıslak taş, kavrulmuş kuruyemiş ve tatlı pipo tütünü gibi daha narin notalar da hissedilir. Fincanda likör kehribar renktedir ve gövdesi sarmalayıcı, kadifemsidir. Bu, gerçekten şaşırtıcı derecede geniş aromatik yelpazeye sahip son derece karmaşık ve zarif bir çaydır. Gong Fu Cha tadım notları Da Hong Pao Banyan Oolong çayının ilk demlemesi, liçi ve gülün çok tatlı notalarıyla karakterizedir; ardından ceviz gibi hafif kavrulmuş kuruyemiş izlenimleri gelir. İkinci demlemeyle birlikte lezzet yelpazesi sayısız nüans açığa çıkarır: kakao ve petrikor notaları, ayrıca artık daha belirgin hissedilen minerallikten gelen hoş bir tatlı-tuzlu kontrast vardır. Karamel (crème brûlée) ve badem krokanı notaları da ortaya çıkar; şaşırtıcı bir tatlılıkla. Üçüncü ve sonraki demlemeler gülün çiçeksi izlenimlerini ve erik ile şurupta kirazı çağrıştıran bazı meyvemsi notaları yeniden öne çıkarır. Final ise kavrulmuş ve karamelize kuruyemiş tonları taşır. Batı usulü Da Hong Pao Banyan Oolong çayının ilk yudumu, liçi, gül ve ıhlamur balının çok tatlı notalarıyla açılır; ardından tatlı kakao, şekerlenmiş badem ve ceviz izlenimleri gelir. Kavruk notalar çok nazik kalır ve minerallik de belirgin biçimde hissedilse de ölçülüdür. Kiraz likörü notaları da algılanabilir; final yeniden çiçeksi ve ballı tatlı izlenimlere yönelir. Menşe yeri Wuyi Dağları, Fujian eyaletinin kuzey bölgesi, Çin. Üretim Da Hong Pao Banyan yaprakları uzun ve kıvrımlıdır; güneyli kuzeni Tie Guan Yin’e kıyasla daha yoğun bir oksidasyondan geçer. Da Hong Pao’nun da içinde bulunduğu kaya çayları, yani “Yancha”, tek bir çeşit değildir: bunlar aslında tek bir çay türü değil, Fujian’daki Wuyi dağları bölgesinde yetişmeleri ortak özelliğine sahip farklı kültivarlardır.
KDV dahil fiyat
Da Hong Pao Banyan Oolong çayı, Çin’in Fujian bölgesindeki Wuyi Dağları’nda yetişen Beş kaya çayının kuşkusuz en ünlüsüdür: Qing hanedanı döneminde hatta Çayların Kralı olarak yeniden adlandırılmıştır. Bugün bile Tian Xin tapınağının yakınında, bu ünlü çayın bazı kadim çalıları yaşamaya devam eder; bu çay her zaman en değerli ve en çok arananlardan biri olmuştur. Bu, yoğun ve çok karakteristik aromatik profile sahip, son derece kaliteli bir oolong çayıdır. Gövdeli olup, dilde değil önce boğazda hissedilen ve damakta uzun süre kalan tatlı ve çiçeksi bir art tada sahiptir. Klasik, tamamen kayalık kökenli toprakta yetişen Da Hong Pao’ya kıyasla çok daha narin olan hoş bir mineralli yapısı vardır: “Banyan” sözcüğü, aslında yalnızca %50’si kaya olan, kalan %50’si ise farklı kökenli malzemelerden oluşan bir toprağı ifade eder. Tadım - Görme ve koku Da Hong Pao Banyan Oolong çayının yaprakları büyük ve kıvrımlı biçimdedir; yoğun kahverengi renkte ve bronz tonludur. Demlendiğinde yapraklar meyve (frenk üzümü), gül ve kakao aromaları yayar; ayrıca ıslak taş, kavrulmuş kuruyemiş ve tatlı pipo tütünü gibi daha narin notalar da hissedilir. Fincanda likör kehribar renktedir ve gövdesi sarmalayıcı, kadifemsidir. Bu, gerçekten şaşırtıcı derecede geniş aromatik yelpazeye sahip son derece karmaşık ve zarif bir çaydır. Gong Fu Cha tadım notları Da Hong Pao Banyan Oolong çayının ilk demlemesi, liçi ve gülün çok tatlı notalarıyla karakterizedir; ardından ceviz gibi hafif kavrulmuş kuruyemiş izlenimleri gelir. İkinci demlemeyle birlikte lezzet yelpazesi sayısız nüans açığa çıkarır: kakao ve petrikor notaları, ayrıca artık daha belirgin hissedilen minerallikten gelen hoş bir tatlı-tuzlu kontrast vardır. Karamel (crème brûlée) ve badem krokanı notaları da ortaya çıkar; şaşırtıcı bir tatlılıkla. Üçüncü ve sonraki demlemeler gülün çiçeksi izlenimlerini ve erik ile şurupta kirazı çağrıştıran bazı meyvemsi notaları yeniden öne çıkarır. Final ise kavrulmuş ve karamelize kuruyemiş tonları taşır. Batı usulü Da Hong Pao Banyan Oolong çayının ilk yudumu, liçi, gül ve ıhlamur balının çok tatlı notalarıyla açılır; ardından tatlı kakao, şekerlenmiş badem ve ceviz izlenimleri gelir. Kavruk notalar çok nazik kalır ve minerallik de belirgin biçimde hissedilse de ölçülüdür. Kiraz likörü notaları da algılanabilir; final yeniden çiçeksi ve ballı tatlı izlenimlere yönelir. Menşe yeri Wuyi Dağları, Fujian eyaletinin kuzey bölgesi, Çin. Üretim Da Hong Pao Banyan yaprakları uzun ve kıvrımlıdır; güneyli kuzeni Tie Guan Yin’e kıyasla daha yoğun bir oksidasyondan geçer. Da Hong Pao’nun da içinde bulunduğu kaya çayları, yani “Yancha”, tek bir çeşit değildir: bunlar aslında tek bir çay türü değil, Fujian’daki Wuyi dağları bölgesinde yetişmeleri ortak özelliğine sahip farklı kültivarlardır.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
