Bu bruschetta Sicilya baharını anlatır: tatlı bakla, taze nane ve hâlâ sıcak bir ekmek. Son dokunuş olan çiğ yağ, her şeyi yeşil ve canlı bir aromayla birbirine bağlar.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Tuzlu su dolu bir tencerede hafif kaynama noktasına getirin. Baklaları ekleyin ve yaklaşık 30 saniye haşlayın (veya sadece hafifçe yumuşayana kadar).
Baklaları süzün ve daha pürüzsüz bir krema isterseniz, pişmeyi durdurmak için buzlu suda soğutun.
Bu sırada ekmek dilimlerini kızartın: bunu 200 °C fırında 5 dakika yapabilir ya da yapışmaz tavada biraz limera yağı ile hafifçe kızarana kadar pişirebilirsiniz.
Blenderda (veya mutfak robotunda) haşlanmış baklaları, tahini, sarımsak dişini, limon suyunu, nane yapraklarını ve bir tutam tuzu koyun. 3 yemek kaşığı limera yağı ekleyerek pürüzsüz ve homojen bir krema elde edene kadar çekmeye başlayın.
Tadına bakın ve gerekirse tuz veya limon ayarlayın. Kremayı bir kaseye aktarın.
Kremayı ekstra çiğ limera yağı ile ve isterseniz biraz susam tohumu veya taze nane ile süsleyin.
Kremayı her bir kızarmış ekmek dilimine sürün ve hemen servis edin: ekmeğin çıtırlığı ve kremanın yumuşaklığı mükemmel bir kontrast oluşturur.
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 309,63 |
| Karbonhidrat (g) | 5,21 |
| şekerler (g) | 3,02 |
| Yağlar (g) | 22,7 |
| doymuş yağ (g) | 11,22 |
| Protein (g) | 22,14 |
| Lif (g) | 1,54 |
| İndirim (g) | 0,43 |
