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配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
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  1. 烤甜椒酱、焦糖洋葱和蓝鳍金枪鱼塔塔卡拉马拉塔面
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食谱
BIRRIFICIO DEL DUCATO
烤甜椒酱、焦糖洋葱和蓝鳍金枪鱼塔塔卡拉马拉塔面

烤甜椒酱、焦糖洋葱和蓝鳍金枪鱼塔塔卡拉马拉塔面

食谱作者:

难度
中等
准备
40分钟
烹饪
30分钟
来源
意大利, Sicilia

描述

一道美味而精致的主菜,完美用地中海风味惊艳宾客。

食材

份数
  • 已低温处理并解冻的蓝鳍金枪鱼300 g
  • 黄甜椒2 单位
  • 红甜椒2 单位
  • 特罗佩阿洋葱2 单位
  • 佩科里诺奶酪一块1 单元
  • 新鲜罗勒12 单位
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 黄油1 单元
  • 糖适量
  • 白葡萄酒适量
  • 意大利黑醋适量
  • 卡拉马拉塔面320 g
  • 胡椒适量
  • 柠檬2 滴

营养成分

每份 532 千卡 · 386 克

营养成分

每份 532 千卡 · 386 克

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质、鱼类、牛奶及乳制品和坚果

过敏原与分析

麸质、鱼类、牛奶及乳制品和坚果
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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 10 步: 把金枪鱼切成小丁,放入碗中与油、胡椒和两滴柠檬汁腌制。

    2. 2

      第 2 步,共 10 步: 清洗并掏空甜椒,刷上油,放入烤箱30分钟,或放入空气炸锅200度20分钟,直到烤熟。烹调到一半时翻面。

    3. 3

      第 3 步,共 10 步: 放凉后充分去皮。切出一些细条并留作备用。

    4. 4

      第 4 步,共 10 步: 把剩余甜椒与佩科里诺奶酪、十几片罗勒叶、适量盐和胡椒一起放入搅拌机,再细细淋入橄榄油。

    5. 5

      第 5 步,共 10 步: 继续搅打直到得到浓稠奶油状,再用煮面水调整稠度。

    6. 6

      第 6 步,共 10 步: 把洋葱切细,在锅中加一小块黄油煸炒。加入糖,倒入白葡萄酒,让其软化并焦糖化。

    7. 7

      第 7 步,共 10 步: 最后加入一滴上好的意大利香醋,搅拌均匀。

    8. 8
    主食
    BIRRIFICIO DEL DUCATO
    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 鱼素待核实
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鱼类、牛奶及乳制品和坚果

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类已检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到
    8. 8坚果已检测到
    9. 9芹菜未检测到
    10. 10芥末未检测到
    11. 11芝麻未检测到
    12. 12亚硫酸盐未检测到
    13. 13羽扇豆未检测到
    14. 14软体动物未检测到

    灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物
    平均值每份386 克 · 4 份中的 1 份每100克
    能量2,225 kJ532 kcal577 kJ138 kcal
    脂肪13.58 g3.52 g
    其中饱和脂肪酸6.13 g1.59 g
    碳水化合物73.52 g19.06 g
    其中糖11.61 g3.01 g
    膳食纤维4.28 g1.11 g
    蛋白质32.33 g8.38 g
    盐0.31 g0.08 g
    • 蛋白质8.38 g · 24%
    • 碳水化合物19.06 g · 54%
    • 脂肪3.52 g · 22%
    由 Tuduu 计算

    第 8 步,共 10 步: 沥干面条,倒入平底锅,加入酱汁,轻快翻炒。

  • 9

    第 9 步,共 10 步: 关火,加入腌好的金枪鱼和甜椒丝,装盘。

  • 10

    第 10 步,共 10 步: 用罗勒叶装饰。

  • 根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 啤酒
    • 玻璃杯

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