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配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
23 条评价 · Google Maps

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罗勒青酱手卷面

罗勒青酱手卷面

食谱作者:

难度
简单
准备
15分钟
烹饪
10分钟
来源
意大利, Liguria

描述

罗勒青酱手卷面是一道经典的利古里亚菜肴,最能代表利古里亚的烹饪传统。手卷面是一种利古里亚特有的新鲜面食,细长卷曲的形状能完美地挂住热那亚青酱,这是一种由罗勒、松子、大蒜、佩科里诺奶酪和特级初榨橄榄油制成的美味酱汁。罗勒的新鲜香气与手卷面的柔软口感和细腻滋味完美融合,造就了一道简单却精致、令人喜爱的菜肴。罗勒青酱手卷面是意大利料理的真正象征,也是世界各地最受欢迎的菜肴之一。

食材

份数
  • 带少量麸皮的白面粉350 g
  • 盐适量
  • 热那亚青酱250 g
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥26.31

营养成分

每份 616 千卡 · 150 克

营养成分

每份 616 千卡 · 150 克

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

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      乳清小团子

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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 6 步: 将面粉倒在案板上,加入所需的盐,边加所需的水边揉面,直到得到光滑且较硬的面团

    2. 2

      第 2 步,共 6 步: 从面团上揪下榛子大小的小块,用手掌在工作台上搓擦,使其成为许多扭卷的小面团,末端变细

    3. 3

      第 3 步,共 6 步: 在锅中用大量滚烫的盐水把手卷面煮几分钟,沥干后拌上青酱即可上桌

    4. 4

      第 4 步,共 6 步: --- 建议

    5. 5

      第 5 步,共 6 步: 罗勒青酱手卷面是利古里亚的传统菜肴,尤其是从卡莫利到博利亚斯科的东里维埃拉海岸地带

    6. 6

      第 6 步,共 6 步: 有时会在白面粉中加入少量栗粉来制作手卷面的面团,其甜味与青酱的芳香味形成愉快对比

    主食
    Emporion
    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 不适合鱼素者
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 镍待核实
    过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 镍待核实 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到
    8. 8坚果未检测到
    9. 9芹菜未检测到
    10. 10芥末未检测到
    11. 11芝麻未检测到
    12. 12亚硫酸盐未检测到
    13. 13羽扇豆未检测到
    14. 14软体动物未检测到

    灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶
    平均值每份150 克 · 4 份中的 1 份每100克
    能量2,579 kJ616 kcal1,719 kJ411 kcal
    脂肪31.89 g21.26 g
    其中饱和脂肪酸0.08 g0.05 g
    碳水化合物65.82 g43.88 g
    其中糖2 g1.33 g
    膳食纤维2.93 g1.95 g
    蛋白质20.93 g13.95 g
    • 蛋白质13.95 g · 13%
    • 碳水化合物43.88 g · 42%
    • 脂肪21.26 g · 45%
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算
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