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配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

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  1. 奶油通心管配蘑菇
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    奶油通心管配蘑菇

    食谱作者:Le ricette di angelasurano80

    难度
    中等
    准备
    30分钟
    烹饪
    10分钟
    来源
    意大利, Emilia Romagna
    过敏原及成分分析

    描述

    奶油蘑菇通心管是一道秋季主食,简单又非常美味。制作时间很短,非常适合与家人或朋友共享一顿快捷又可口的午餐。新鲜蘑菇的加入带来独特风味和难以抗拒的香气,让每个人都爱不释口。

    食材

    份数
    • 蘑菇250 g
    • 通心管面320 g
    • 烹饪奶油(新鲜)300 g
    • 白洋葱适量
    • 橄榄油适量
    • 番茄酱2 汤匙
    • 盐适量
    • 细香葱适量
    • 奶酪100 g

    营养成分

    每份 546 千卡 · 249 克

    营养成分

    每份 546 千卡 · 249 克
    平均值每份249 克 · 4 份中的 1 份每100克
    能量2,284 kJ546 kcal919 kJ220 kcal
    脂肪23.36 g9.4 g
    其中饱和脂肪酸13.47 g5.42 g
    碳水化合物62.08 g24.98 g
    其中糖6.36 g2.56 g
    膳食纤维3.83 g1.54 g
    蛋白质21.15 g8.51 g
    盐0.55 g0.22 g

    份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质8.51 g · 16%
    • 碳水化合物24.98 g · 46%
    • 脂肪9.4 g · 38%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    麸质和牛奶及乳制品

    过敏原与分析

    麸质和牛奶及乳制品

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到

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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 6 步: 制作奶油通心管配蘑菇时,首先处理蘑菇,用小刀刮去泥土,再用布擦净多余的泥土。

    2. 2

      第 2 步,共 6 步: 将菌柄与菌盖分开,切成小丁或薄片。

    3. 3

      第 3 步,共 6 步: 现在处理洋葱,切得很细,放入一个宽口低边的大锅中。淋入一大圈橄榄油,开火加热,建议小火以免洋葱烧焦。

    4. 4

      第 4 步,共 6 步: 把它们放入平底锅中。将蘑菇加入略微金黄的洋葱中,再加入一勺滚烫的水。小火煮7-8分钟。加盐并把细香葱切碎。

    5. 5

      第 5 步,共 6 步: 然后加入番茄酱,接着加入淡奶油,始终保持小火。通心管面在充足的盐水中煮熟,煮到弹牙后,连同酱汁一起转入平底锅。

    6. 6

      第 6 步,共 6 步: 加入少量煮面水以便更好地让面条和酱汁融合。轻轻翻拌,使其充分乳化,撒上满满一把磨碎的奶酪即可上桌。

    • 不适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物 · 番茄

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    建议现做现吃,趁热享用奶油蘑菇通心管。酱汁可以提前做好,冷藏最多保存1天。
    更多信息
    - 细香葱也可以用百里香或欧芹来替代调味。 - 也可以加入熟火腿、三文鱼,并不断创造新的菜式。 - 在我的食谱中,我使用了通心管面,它们既能很好地保持口感,也能很好地与奶酪融合,但你可以选择自己喜欢的面型:例如意大利细扁面也很不错……

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