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你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

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Emporion
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  1. 甜椒填馅,内有蒸粗麦粉、蔬菜、烟熏豆腐和芝麻酱
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    Taniago74_cucinapertutti
    甜椒填馅,内有蒸粗麦粉、蔬菜、烟熏豆腐和芝麻酱
    单一主菜

    甜椒填馅,内有蒸粗麦粉、蔬菜、烟熏豆腐和芝麻酱

    食谱作者:Taniago74_cucinapertutti

    难度
    中等
    准备
    30分钟
    烹饪
    30分钟
    来源
    意大利, Liguria
    过敏原及成分分析

    描述

    一道风味浓郁的100%纯素食谱!甜椒里填入蒸粗麦粉、蔬菜、烟熏豆腐和芝麻酱,成就一道美味又健康的主菜。

    食材

    份数
    • 甜椒6 单位
    • 韭葱1 单元
    • 蒸粗麦粉100 g
    • 混合切丁蔬菜200 g
    • 烟熏豆腐200 g
    • 番茄酱1 杯子
    • 水200 ml
    • 酱油0.5 浓缩咖啡杯
    • 芝麻酱1 汤匙
    • 蔬菜高汤1 玻璃
    • 盐适量
    • 胡椒适量
    • 油适量
    • 牛至适量

    过敏原与分析

    麸质、大豆和芝麻

    过敏原与分析

    麸质、大豆和芝麻

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆已检测到
    7. 7牛奶及乳制品未检测到
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻已检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦
    已检测到
    豆类 · 茄科植物 · 番茄
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    概括: 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、大豆和芝麻

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 11 步: 用叉子压碎一半烟熏豆腐,另一半切成小方块。

    2. 2

      第 2 步,共 11 步: 将韭葱切碎。

    3. 3

      第 3 步,共 11 步: 在平底锅中加热3汤匙橄榄油,加入韭葱并翻炒。

    4. 4

      第 4 步,共 11 步: 然后加入混合蔬菜(我用了胡萝卜、豌豆、蘑菇、甜椒、玉米)和蒸粗麦粉,一起翻炒3分钟。

    5. 5

      第 5 步,共 11 步: 加入3汤匙番茄酱和压碎的烟熏豆腐。

    6. 6

      第 6 步,共 11 步: 离火,加入水,静置5分钟让其膨胀。

    7. 7

      第 7 步,共 11 步: 用酱油、蔬菜高汤、盐和胡椒调味。

    8. 8

      第 8 步,共 11 步: 拌入豆腐丁和芝麻酱并混合。如果混合物太干,再加入一些蔬菜高汤。

    9. 9

      第 9 步,共 11 步: 在烤盘中,将剩余的番茄酱与盐、胡椒和牛至混合。

    10. 10

      第 10 步,共 11 步: 切掉甜椒顶部,挖空后填入蒸粗麦粉混合物,压实。把甜椒盖回“盖子”,放入烤盘中。

    11. 11

      第 11 步,共 11 步: 放入预热好的180度风炉烤箱中烤30分钟。

    • 适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 无乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算

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