在一个碗中，将里科塔奶酪(180-200克)与切好的细韭菜、磨碎的柠檬皮和现磨黑胡椒混合。
加入几勺Olio Limera，搅拌至获得柔软均匀的奶油。
将奶油的一部分均匀涂在每片火腿上，轻轻卷起形成卷。
将卷放在芝麻菜的叶子上。
在上面放些柠檬皮、几枝新鲜百里香、磨碎的胡椒和几滴生的Olio Limera，然后再上桌。
在密封容器中冷藏保存1-2天。最好在当天食用，以保持芝麻菜的新鲜。
Italia
| 能量 (千卡) | 183.57 |
| 碳水化合物 (g) | 2.53 |
| 其中糖分 (g) | 2.52 |
| 脂肪 (g) | 13.37 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.83 |
| 蛋白质 (g) | 13.21 |
| 纤维 (g) | 0.56 |
| 促销 | 0.45 |
