食材
份数
- Bresaola（切片）
6 单位6 单位 - 瑞可塔奶酪
190 g190 g - 细香葱（切碎）
1 单元1 单元 - 未处理柠檬皮（磨碎）
1 单元1 单元 - 现磨黑胡椒
1 捏1 捏 - Olio limera（按口味使用，另加几滴收尾）
2 汤匙2 汤匙 - 芝麻菜
1 一把1 一把 - 新鲜百里香（装饰用）
3 小枝3 小枝
可购买的产品
Limera Nocellara特级初榨橄榄油 - 50厘升（1瓶）
1 商品1 商品 ¥ 100.54-28%
准备
- 第 1 步，共 5 步
在碗中将瑞可塔奶酪（180-200克）与切碎的细香葱、磨碎的柠檬皮和现磨黑胡椒混合均匀。
- 第 2 步，共 5 步
加入几勺Olio Limera，搅拌至得到柔软均匀的奶油状质地。
- 第 3 步，共 5 步
把适量奶油铺在每片bresaola上，轻轻卷起形成卷。
- 第 4 步，共 5 步
将卷放在芝麻菜叶铺成的底上。
- 第 5 步，共 5 步
食用前再撒一些柠檬皮、几枝新鲜百里香、少许黑胡椒，并滴上几滴原味Olio Limera。
一般信息
储存说明
放入密封容器冷藏，可保存1-2天。为保持芝麻菜的新鲜，最好当天食用。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
宏量营养素 (100 gr)
| 能量（千卡） | 141.39 |
| 碳水化合物（克） | 0.91 |
| 其中糖（克） | 0.91 |
| 脂肪（克） | 5.12 |
| 其中饱和脂肪（克） | 1.71 |
| 蛋白质（克） | 22.85 |
| 膳食纤维（克） | 0.42 |
| 盐（克） | 1.07 |
- 蛋白质22.85g · 65%
- 碳水化合物0.91g · 3%
- 脂肪5.12g · 33%
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