将空气炸锅预热至160°C。
在碗中将意大利乳清干酪与糖搅拌至光滑的奶油状。
加入特级初榨橄榄油并充分搅拌。
将可可粉筛入并与混合物混合。
加入鸡蛋并搅拌至均匀的面糊。
将混合物倒入12厘米的模具中，模具需有衬托或略微涂油。
在表面上放置黄桃片。
在空气炸锅中以160°C烘烤22分钟。
取出，冷却后再脱模。储存在冰箱中，可以冷食或室温食用。
空气炸锅
12厘米模具
在密封容器中于冰箱中保存2-3天
无麸质和无黄油的食谱
Italia, Sicilia
| 能量 (千卡) | 177.31 |
| 碳水化合物 (g) | 8.11 |
| 其中糖分 (g) | 6.96 |
| 脂肪 (g) | 12.45 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.47 |
| 蛋白质 (g) | 8.07 |
| 纤维 (g) | 1.86 |
| 促销 | 0.1 |
