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榛子肉桂高蛋白香蕉面包

榛子肉桂高蛋白香蕉面包

@swee-thy

柔软芳香的高蛋白香蕉面包,加入榛子酱和肉桂。非常适合作为饱腹早餐或无乳糖零食,切成六片后也可冷食。

难度: 简单
烹饪: 35分钟
准备: 10分钟
国家: Italia

食材

份数
  • 熟香蕉150 g
  • 鸡蛋2 单位
  • 燕麦粉120 g
  • 中性乳清蛋白
    中性乳清蛋白35 g
  • 植物饮品70 ml
  • 泡打粉6 g
  • 肉桂适量
  • 榛子高蛋白酱30 g

可购买的产品

  • 无糖乳糖不耐受Volac®乳清分离蛋白 | Swee-thy(原味500克 - 镍测试)

    无糖乳糖不耐受Volac®乳清分离蛋白 | Swee-thy(原味500克 - 镍测试)

    1 商品
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准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    剥去熟香蕉的皮,放入碗中,用叉子充分压碎,直到得到均匀的香蕉泥。

  2. 第 2 步,共 5 步

    将鸡蛋和植物饮品加入香蕉泥中,搅拌至液体食材完全融合。

  3. 第 3 步,共 5 步

    加入燕麦粉、乳清蛋白、泡打粉和肉桂。搅拌至面糊均匀且无结块。

  4. 第 4 步,共 5 步

    将面糊倒入铺有烘焙纸的长条蛋糕模具中。将榛子高蛋白酱抹在表面,并用牙签划出旋纹。

  5. 第 5 步,共 5 步

    在预热至175 °C的烤箱中烘烤30-35分钟,用牙签检查是否熟透。稍微冷却后切成六片。

建议

  • 长条蛋糕模具

  • 划出旋纹用牙签

一般信息

储存说明

室温保存1天,或充分覆盖后冷藏,最多保存3天。食用前恢复至室温。

更多信息

要制作完全无乳糖的版本,请使用植物饮品和经过无乳糖认证的高蛋白酱。香蕉面包可趁温热或冷却后食用。

来源

Italia

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