食材
份数
- 熟香蕉
150 g150 g - 鸡蛋
2 单位2 单位 - 燕麦粉
120 g120 g - 中性乳清蛋白

35 g35 g - 植物饮品
70 ml70 ml - 泡打粉
6 g6 g - 肉桂适量
- 榛子高蛋白酱
30 g30 g
可购买的产品

无糖乳糖不耐受Volac®乳清分离蛋白 | Swee-thy(原味500克 - 镍测试)
1 商品1 商品 ¥ 241.52
准备
- 第 1 步,共 5 步
剥去熟香蕉的皮,放入碗中,用叉子充分压碎,直到得到均匀的香蕉泥。
- 第 2 步,共 5 步
将鸡蛋和植物饮品加入香蕉泥中,搅拌至液体食材完全融合。
- 第 3 步,共 5 步
加入燕麦粉、乳清蛋白、泡打粉和肉桂。搅拌至面糊均匀且无结块。
- 第 4 步,共 5 步
将面糊倒入铺有烘焙纸的长条蛋糕模具中。将榛子高蛋白酱抹在表面,并用牙签划出旋纹。
- 第 5 步,共 5 步
在预热至175 °C的烤箱中烘烤30-35分钟,用牙签检查是否熟透。稍微冷却后切成六片。
建议
长条蛋糕模具
划出旋纹用牙签
一般信息
储存说明
室温保存1天,或充分覆盖后冷藏,最多保存3天。食用前恢复至室温。
更多信息
要制作完全无乳糖的版本,请使用植物饮品和经过无乳糖认证的高蛋白酱。香蕉面包可趁温热或冷却后食用。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
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