تقدم زهور الورد الطازجة والمزروعة بشكل طبيعي عطرها لهذا الشاي أولونغ روز. تتطلب العملية يومين لكي يمتص الشاي بالكامل رائحة بتلات الورد عن طريق التلامس. إنه شاي أولونغ فاخر من الجبال العالية وهو مشروب مثالي للاستمتاع به حتى بعد العشاء، سواء ساخنًا أو منقوعًا باردًا للإنتعاش بمذاق لذيذ خلال فصل الصيف. تتميز أوراق شاي أولونغ روز بشكلها الكروي الضيق والصغير، مع سطح لامع وألوان تتراوح بين الأخضر المتألق والأخضر الداكن وبعض الظلال الصفراء الأوكرا، خاصة عند السيبال. جنبًا إلى جنب مع الأوراق، يمكن ملاحظة قطع من بتلات الورد ذات اللون المغنتا الداكن، مما يخلق تباينًا جميلًا في اللون. عند نقعها، تطلق الأوراق روائح زهرية من الورد الدمشقي ونوتات تذكّر بالأرز اللزج، مع لمسة نباتية خفيفة وحلاوة واضحة تذكّر بالسكر البودرة. السائل في الكوب ذهبي، صافٍ ومشرق. يتميز أول نقوع لشاي أولونغ روز بنوتات خفيفة من الورد ونوتات محمصة من الفواكه المجففة ونشا الحبوب. يتم ملاحظة أيضًا حلاوة رقيقة، تذكر بعسل السُلا. مع النقع الثاني، تصبح النكهات أكثر كثافة: طعم الورد الآن أكثر وضوحًا دون أن يصبح حادًا. تعزز النوتات السكرية أيضًا بشكل ملحوظ، التي تبقى في مؤخرة الحلق، كما تكون النوتات الجوزية أكثر قوة، خاصة اللوز والكاجو. مع النقع الثالث والنقعات التالية، يعود الورد ليصبح أكثر رقة، بينما تزداد وتيرة نكهة الفواكه الجوزية المحمصة وتعود المكونات النشوية والحلوة لتغلف الحنك. في البداية، يقدم شاي أولونغ روز نكهة زهرية للورد لطيفة جدًا، تتبعها لمحات من عسل الأكاسيا وفي النهاية من الجوز، مع حلاوة مكثفة من اللوز المحلى. الجسم متوسط، ناعم جدًا على الحنك، مع غياب كامل لمذاق مر أو قابض. الحلاوة الزهرية باقية مصاحبة لملاحظات لطيفة من الورد واللوز. هذا الشاي يأتي من بي شان، الموجودة في مقاطعة نانتو، تايوان. نوصي بشدة بنقع شاي أولونغ روز بالطريقة الصينية التقليدية (قونغ فو تشا) باستخدام جاي وان بسعة حوالي 150 مل. اتبع هذه الطريقة لتحضير، مع 5 غرامات من الأوراق، يمكن القيام بنقعات متعددة لالتقاط أفضل جميع تدرجات نكهة الشاي. بعد شطف سريع بالماء عند درجة حرارة 85°C، قم بإجراء أول نقع لمدة 30 ثانية. مع الحفاظ على الماء في نفس درجة الحرارة، يمكنك الاستمرار في استخدام نفس الأوراق بإضافة ماء آخر وزيادة مدة النقع في كل مرة بمقدار 10 ثوانٍ (30-40-50…). هذا الشاي لديه عمر طويل يصل إلى 5-6 نقعات. لتحضير كلاسيكي أكثر وفق النمط الغربي، نوصي باستخدام 3 غرامات من الأوراق (حوالي ملعقتين صغيرتين) في كوب سعة 200 مل مع ماء عند درجة حرارة 85°C لمدة نقع تصل إلى 3 دقائق. لتجربة تذوق أفضل، نقترح تصفية المنقوع بمجرد انتهاء وقت النقع. يمكن أيضًا تعديل أوقات النقع قليلاً حسب الرغبة للحصول على طعم أكثر أو أقل كثافة. يوصى بتخزينه في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن ضوء الشمس المباشر. تستمد الفوائد الرئيسية من شاي أولونغ من محتواه المهم من المعادن والمواد البوليفينولية المضادة للأكسدة الموجودة في الأوراق. تشير بعض الدراسات إلى أن الاستخراج اليومي لشاي الأولونغ يمكن أن يؤثر على صحة العظام من خلال تحسين تركيز المعادن في هذا الأنسجة ويساعد على تقليل مستويات السكر في الدم بفضل تأثير البوليفينول المنبه للإنسولين. كما أن شاي أولونغ عمومًا يتمتع بتركيز منخفض من الكافيين، مما يجعله مناسبًا للاستهلاك في أي وقت من اليوم حتى للأشخاص الأكثر حساسية لهذه المادة.
تكاليف الشحن €5.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €45.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تقدم زهور الورد الطازجة والمزروعة بشكل طبيعي عطرها لهذا الشاي أولونغ روز. تتطلب العملية يومين لكي يمتص الشاي بالكامل رائحة بتلات الورد عن طريق التلامس. إنه شاي أولونغ فاخر من الجبال العالية وهو مشروب مثالي للاستمتاع به حتى بعد العشاء، سواء ساخنًا أو منقوعًا باردًا للإنتعاش بمذاق لذيذ خلال فصل الصيف. تتميز أوراق شاي أولونغ روز بشكلها الكروي الضيق والصغير، مع سطح لامع وألوان تتراوح بين الأخضر المتألق والأخضر الداكن وبعض الظلال الصفراء الأوكرا، خاصة عند السيبال. جنبًا إلى جنب مع الأوراق، يمكن ملاحظة قطع من بتلات الورد ذات اللون المغنتا الداكن، مما يخلق تباينًا جميلًا في اللون. عند نقعها، تطلق الأوراق روائح زهرية من الورد الدمشقي ونوتات تذكّر بالأرز اللزج، مع لمسة نباتية خفيفة وحلاوة واضحة تذكّر بالسكر البودرة. السائل في الكوب ذهبي، صافٍ ومشرق. يتميز أول نقوع لشاي أولونغ روز بنوتات خفيفة من الورد ونوتات محمصة من الفواكه المجففة ونشا الحبوب. يتم ملاحظة أيضًا حلاوة رقيقة، تذكر بعسل السُلا. مع النقع الثاني، تصبح النكهات أكثر كثافة: طعم الورد الآن أكثر وضوحًا دون أن يصبح حادًا. تعزز النوتات السكرية أيضًا بشكل ملحوظ، التي تبقى في مؤخرة الحلق، كما تكون النوتات الجوزية أكثر قوة، خاصة اللوز والكاجو. مع النقع الثالث والنقعات التالية، يعود الورد ليصبح أكثر رقة، بينما تزداد وتيرة نكهة الفواكه الجوزية المحمصة وتعود المكونات النشوية والحلوة لتغلف الحنك. في البداية، يقدم شاي أولونغ روز نكهة زهرية للورد لطيفة جدًا، تتبعها لمحات من عسل الأكاسيا وفي النهاية من الجوز، مع حلاوة مكثفة من اللوز المحلى. الجسم متوسط، ناعم جدًا على الحنك، مع غياب كامل لمذاق مر أو قابض. الحلاوة الزهرية باقية مصاحبة لملاحظات لطيفة من الورد واللوز. هذا الشاي يأتي من بي شان، الموجودة في مقاطعة نانتو، تايوان. نوصي بشدة بنقع شاي أولونغ روز بالطريقة الصينية التقليدية (قونغ فو تشا) باستخدام جاي وان بسعة حوالي 150 مل. اتبع هذه الطريقة لتحضير، مع 5 غرامات من الأوراق، يمكن القيام بنقعات متعددة لالتقاط أفضل جميع تدرجات نكهة الشاي. بعد شطف سريع بالماء عند درجة حرارة 85°C، قم بإجراء أول نقع لمدة 30 ثانية. مع الحفاظ على الماء في نفس درجة الحرارة، يمكنك الاستمرار في استخدام نفس الأوراق بإضافة ماء آخر وزيادة مدة النقع في كل مرة بمقدار 10 ثوانٍ (30-40-50…). هذا الشاي لديه عمر طويل يصل إلى 5-6 نقعات. لتحضير كلاسيكي أكثر وفق النمط الغربي، نوصي باستخدام 3 غرامات من الأوراق (حوالي ملعقتين صغيرتين) في كوب سعة 200 مل مع ماء عند درجة حرارة 85°C لمدة نقع تصل إلى 3 دقائق. لتجربة تذوق أفضل، نقترح تصفية المنقوع بمجرد انتهاء وقت النقع. يمكن أيضًا تعديل أوقات النقع قليلاً حسب الرغبة للحصول على طعم أكثر أو أقل كثافة. يوصى بتخزينه في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن ضوء الشمس المباشر. تستمد الفوائد الرئيسية من شاي أولونغ من محتواه المهم من المعادن والمواد البوليفينولية المضادة للأكسدة الموجودة في الأوراق. تشير بعض الدراسات إلى أن الاستخراج اليومي لشاي الأولونغ يمكن أن يؤثر على صحة العظام من خلال تحسين تركيز المعادن في هذا الأنسجة ويساعد على تقليل مستويات السكر في الدم بفضل تأثير البوليفينول المنبه للإنسولين. كما أن شاي أولونغ عمومًا يتمتع بتركيز منخفض من الكافيين، مما يجعله مناسبًا للاستهلاك في أي وقت من اليوم حتى للأشخاص الأكثر حساسية لهذه المادة.
