تمنح درجة الأكسدة العالية لشاي أولونغ بمذاق الخوخ طعماً ناعماً وعميقاً في حلاوته، حتى أنه يذكر الكثيرين بجوانب الشاي الأحمر. ومع ذلك، ما يثير الدهشة أكثر هو عملية النكهة باستخدام نكهة طبيعية من الخوخ، مما يجعل هذا الشاي ممتعاً للشرب سواء بارداً أو ساخناً. المشروب العنبر يدغدغ براعم التذوق بنغمات فواكه وحلوة، ومنكهات محمصة قليلاً، دون أن تطغى نغمات الشاي الأولونغ التايواني الكريمية أو تختفي بفعل نكهة الخوخ. مزيج متوازن تماماً يبرز كل عنصر من عناصر النكهة والطعم. تذوق - رؤية وشم تظهر أوراق شاي أولونغ بمذاق الخوخ ملتفة بإحكام وصغيرة الحجم، مع ألوان تتراوح بين البني إلى الكستني مع بعض البقع الصفراء. يمكن بالفعل استشعار رائحة الخوخ، على الرغم من أن انفجار النكهات يحدث عند نقع الأوراق في الماء وتركها تفتح تدريجياً: تتحرر هكذا نغمات من الخوخ، نغمات محمصة ومعادن، شذى من الكعك وقشرة الخبز الداكنة ورائحة غامضة ومفاجئة من الشوكولاتة بالحليب في النهاية. المشروب في الكوب هو برتقالي-عنبر، مشرق وغني بتألق مذهل من التأثيرات الذهبية. نغمات التذوق غونغ فو تشا الانفاضة الأولى من شاي أولونغ بمذاق الخوخ تحتوي على نغمات فواكه من الخوخ الأصفر ورائحات حلوة: يظهر بأنه سلس على الفم مع جسد قوي وكريمي حتى في الانفاضة الأولى. مع الانفاضة الثانية، تظهر بخلاف الخوخ نغمات الشاي: نغمات حلوة وكرواسون، ورائحات مالتية ونهاية من الفواكه المجففة، مع انتصار للجوز واللوز. مع الانفاضة الثالثة وما تلاها، وكلما فتحت الأوراق في الجاي وان، يصبح طابع شاي الأولونغ التايواني الأساسي أكثر وضوحاً: حلو، فاكهي (فواكه مجففة)، ولكن أيضاً مع بعض النغمات الزهرية الفطرية ولمسة من عسل وكريمة كراميل، محيط وناعم على الفم. للأسلوب الغربي عند الفتح، يقدم شاي أولونغ بمذاق الخوخ نغمات فواكه من الخوخ ورائحات حلوة من العسل التي تتطور لاحقاً إلى نغمات من الفواكه المجففة، مثل اللوز المحمص والجوز، كلما بدأ الأولونغ في إظهار نكهاته المميزة. تظهر أيضاً النغمات الكريمية التي تميز الغاوشان، التي تذكر حلوى أو حلوى الملعقة برائحة كراميل، بينما يصبح الجسم أكثر كثافة واختناقاً. شاي لا يظهر مرارة أو قسوة، ولا تنقضي نكهته الفاكهية والحلوة بعيداً، مع نغمات العسل والخوخ تبقى بشكل ممتع على اللسان. مكان المنشأ مينغ جيان، الموجودة في مقاطعة نانتو، تايوان. طريقة تحضير شاي أولونغ بمذاق الخوخ نوصي بشدة بنقع شاي أولونغ بمذاق الخوخ بالطريقة التقليدية الصينية (غونغ فو تشا) باستخدام جي وان بسعة حوالي 150 مل. باتباع هذا التحضير، مع 5 غرامات من الأوراق، يمكن إجراء نقع مفيد لالتقاط جميع درجات النكهة للشاي. بعد شطف الأوراق بسرعة بالماء بدرجة حرارة 85°م، تابعوا النقع الأول لمدة 30 ثانية. مع الحفاظ على الماء بنفس الدرجة الحرارية، يمكنكم بعد ذلك الاستمرار في استخدام نفس الأوراق عن طريق إضافة ماء آخر وزيادة زمن النقع كل مرة بمقدار 10 ثوان (30-40-50…). يتمتع هذا الشاي بعمر طويل يصل إلى 4 نقعات. لتحضير أكثر تقليدية وفق النمط الغربي، نوصي بـ 3 غرامات من الأوراق (حوالي ملعقتين صغيرتين) في كوب سعة 200 مل مع ماء عند 85°م لمدة 3 دقائق. للحصول على أفضل تجربة تذوق، نقترح تصفية الشاي فور انتهاء زمن النقع. ومع ذلك، يمكن أيضاً تعديل أوقات النقع وفق رغبتكم للحصول على نكهة أكثر أو أقل كثافة. يُنصح بالتخزين في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. فوائد شاي أولونغ تعود الفوائد الرئيسية التي يمكن الحصول عليها من الشاي الأولونغ إلى المحتوى المرتفع من الأملاح المعدنية والفينولات المضادة للأكسدة الموجودة في الأوراق. تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك اليومي لشاي الأولونغ يمكن أن يؤثر على صحة العظام من خلال تعزيز تركيز المعادن في هذا النسيج، والتخفيف من مستويات السكر في الدم بفضل التأثير المحفز للفينولات على الأنسولين. بالإضافة إلى ذلك، تمتلك الشاي الأولونغ عادةً تركيزاً منخفضاً من الكافيين. تجعل هذه الميزة مناسبة للاستهلاك في أي وقت من اليوم حتى من الأشخاص الأكثر حساسية لهذه المادة المنبهة.
تكاليف الشحن €5.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €45.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تمنح درجة الأكسدة العالية لشاي أولونغ بمذاق الخوخ طعماً ناعماً وعميقاً في حلاوته، حتى أنه يذكر الكثيرين بجوانب الشاي الأحمر. ومع ذلك، ما يثير الدهشة أكثر هو عملية النكهة باستخدام نكهة طبيعية من الخوخ، مما يجعل هذا الشاي ممتعاً للشرب سواء بارداً أو ساخناً. المشروب العنبر يدغدغ براعم التذوق بنغمات فواكه وحلوة، ومنكهات محمصة قليلاً، دون أن تطغى نغمات الشاي الأولونغ التايواني الكريمية أو تختفي بفعل نكهة الخوخ. مزيج متوازن تماماً يبرز كل عنصر من عناصر النكهة والطعم. تذوق - رؤية وشم تظهر أوراق شاي أولونغ بمذاق الخوخ ملتفة بإحكام وصغيرة الحجم، مع ألوان تتراوح بين البني إلى الكستني مع بعض البقع الصفراء. يمكن بالفعل استشعار رائحة الخوخ، على الرغم من أن انفجار النكهات يحدث عند نقع الأوراق في الماء وتركها تفتح تدريجياً: تتحرر هكذا نغمات من الخوخ، نغمات محمصة ومعادن، شذى من الكعك وقشرة الخبز الداكنة ورائحة غامضة ومفاجئة من الشوكولاتة بالحليب في النهاية. المشروب في الكوب هو برتقالي-عنبر، مشرق وغني بتألق مذهل من التأثيرات الذهبية. نغمات التذوق غونغ فو تشا الانفاضة الأولى من شاي أولونغ بمذاق الخوخ تحتوي على نغمات فواكه من الخوخ الأصفر ورائحات حلوة: يظهر بأنه سلس على الفم مع جسد قوي وكريمي حتى في الانفاضة الأولى. مع الانفاضة الثانية، تظهر بخلاف الخوخ نغمات الشاي: نغمات حلوة وكرواسون، ورائحات مالتية ونهاية من الفواكه المجففة، مع انتصار للجوز واللوز. مع الانفاضة الثالثة وما تلاها، وكلما فتحت الأوراق في الجاي وان، يصبح طابع شاي الأولونغ التايواني الأساسي أكثر وضوحاً: حلو، فاكهي (فواكه مجففة)، ولكن أيضاً مع بعض النغمات الزهرية الفطرية ولمسة من عسل وكريمة كراميل، محيط وناعم على الفم. للأسلوب الغربي عند الفتح، يقدم شاي أولونغ بمذاق الخوخ نغمات فواكه من الخوخ ورائحات حلوة من العسل التي تتطور لاحقاً إلى نغمات من الفواكه المجففة، مثل اللوز المحمص والجوز، كلما بدأ الأولونغ في إظهار نكهاته المميزة. تظهر أيضاً النغمات الكريمية التي تميز الغاوشان، التي تذكر حلوى أو حلوى الملعقة برائحة كراميل، بينما يصبح الجسم أكثر كثافة واختناقاً. شاي لا يظهر مرارة أو قسوة، ولا تنقضي نكهته الفاكهية والحلوة بعيداً، مع نغمات العسل والخوخ تبقى بشكل ممتع على اللسان. مكان المنشأ مينغ جيان، الموجودة في مقاطعة نانتو، تايوان. طريقة تحضير شاي أولونغ بمذاق الخوخ نوصي بشدة بنقع شاي أولونغ بمذاق الخوخ بالطريقة التقليدية الصينية (غونغ فو تشا) باستخدام جي وان بسعة حوالي 150 مل. باتباع هذا التحضير، مع 5 غرامات من الأوراق، يمكن إجراء نقع مفيد لالتقاط جميع درجات النكهة للشاي. بعد شطف الأوراق بسرعة بالماء بدرجة حرارة 85°م، تابعوا النقع الأول لمدة 30 ثانية. مع الحفاظ على الماء بنفس الدرجة الحرارية، يمكنكم بعد ذلك الاستمرار في استخدام نفس الأوراق عن طريق إضافة ماء آخر وزيادة زمن النقع كل مرة بمقدار 10 ثوان (30-40-50…). يتمتع هذا الشاي بعمر طويل يصل إلى 4 نقعات. لتحضير أكثر تقليدية وفق النمط الغربي، نوصي بـ 3 غرامات من الأوراق (حوالي ملعقتين صغيرتين) في كوب سعة 200 مل مع ماء عند 85°م لمدة 3 دقائق. للحصول على أفضل تجربة تذوق، نقترح تصفية الشاي فور انتهاء زمن النقع. ومع ذلك، يمكن أيضاً تعديل أوقات النقع وفق رغبتكم للحصول على نكهة أكثر أو أقل كثافة. يُنصح بالتخزين في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. فوائد شاي أولونغ تعود الفوائد الرئيسية التي يمكن الحصول عليها من الشاي الأولونغ إلى المحتوى المرتفع من الأملاح المعدنية والفينولات المضادة للأكسدة الموجودة في الأوراق. تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك اليومي لشاي الأولونغ يمكن أن يؤثر على صحة العظام من خلال تعزيز تركيز المعادن في هذا النسيج، والتخفيف من مستويات السكر في الدم بفضل التأثير المحفز للفينولات على الأنسولين. بالإضافة إلى ذلك، تمتلك الشاي الأولونغ عادةً تركيزاً منخفضاً من الكافيين. تجعل هذه الميزة مناسبة للاستهلاك في أي وقت من اليوم حتى من الأشخاص الأكثر حساسية لهذه المادة المنبهة.
