بطّة بالأناناس هو طبق أول لذيذ نموذجي من إقليم لاتسيو. يتناغم لحم البطّة الطري تمامًا مع الطعم الحلو والعصيري للأناناس. تعتمد الوصفة على الطهي البطيء للبطّة مع الزبدة والأناناس، ما يمنح اللحم نكهة فريدة ولا تقاوم.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
ضعوا صدر البطّة في طبق فرن مع بعض رقائق الزبدة فوقه، والملح والفلفل.
اتركوه يطهى لمدة 15 دقيقة على 200 درجة في فرن ثابت، ويجب أن تصبح البشرة ذهبية جيدًا.
قشّروا الأناناس، وقطّعوه إلى شرائح، ثم استخرجوا من كل شريحة مكعبات.
اقطعوا جزءًا من شرائح الأناناس إلى قطع وأضيفوها إلى الصينية مع اللحم. ستصبح جزءًا من قاع الطهي.
أخرجوا البطّة من الفرن، وضعوها في صينية تقديم واسكبوا فوقها عصارة الطهي. زيّنوا بمكعبات الأناناس وبعض أوراق النعناع الطازجة.
سكين
لوح تقطيع
يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
طبق نموذجي من إقليم لاتسيو
Italia, Piemonte
| الطاقة (كيلوكالوري) | 118.01 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.25 |
| منها السكريات (غ) | 4.25 |
| الدهون (غ) | 5.79 |
| منها المشبعة (غ) | 2.12 |
| البروتينات (غ) | 12.28 |
| الألياف (غ) | 0.42 |
| الملح (غ) | 0.06 |
